Rețeta pentru o cremă pentru prăjituri de vafe poate fi utilă tuturor iubitorilor de deserturi rapide și delicioase. Tortul din prăjituri și cremă de vafe poate fi pregătit nu numai în zilele de sărbătoare, ci și în timpul săptămânii, deoarece acest proces nu durează destul de mult timp.
Cremă pentru prăjituri de vafe
ingrediente:
- unt - 200 g;
- ou alb - 4 buc;
- ciocolată amară - 200 g;
- zahăr pudră - 150 g.
preparare
Pentru a pregăti o cremă pentru prăjituri de vafe, este necesar să mănânci untul și jumătate de zahăr până când se obține o masă albă omogenă. Ciocolata trebuie topita intr-o baie de apa, amestecand albii cu zaharul ramas pana la consistenta spumei groase.
În amestecul de ulei este necesară adăugarea ciocolatei topite în loturi, amestecând constant ingredientele. După aceasta, trebuie să introduceți cu grijă proteinele, de asemenea porționate. O cremă de ciocolată gata făcută poate fi utilizată pentru a face un tort de vafe.
Custard pentru prăjituri de vafe
ingrediente:
- ou - 1 bucată;
- zahăr - 1 articol;
- lapte - ½ articol;
- unt - 200 g;
- cacao - la voință.
preparare
Pentru a pregăti cremă, trebuie să bateți oul cu zahăr, turnați masa cu lapte și puneți vasele într-un foc lent. În timp ce amestecul se fierbe, trebuie să-l amestecați în mod constant. Când crema viitoare începe să fiarbă, ar trebui să adăugați la ea bucăți de unt și să amestecați din nou ingredientele până când untul se topește. După aceasta, puteți scoate vasele de pe farfurie și
Crema timp de 5 minute
ingrediente:
- unt - 200 g;
- lapte condensat - 200 g.
preparare
Următoarea rețetă pentru o cremă de vafe este extrem de simplă de pregătit. Este necesar să bateți untul moale cu lapte condensat și puteți începe să gătiți singur tortul.