Sarea se referă la cele mai vechi condimente folosite de om. Există multe opțiuni diferite, cum ar fi bucătăria, marin, brută, iodată etc. Mulți oameni, în special cei care urmăresc greutatea lor, sunt interesați de cât de multe calorii sunt în sare și dacă valoarea energetică depinde de acest tip?
Imediat merită spus că, indiferent de metoda de producție, nu are valoare energetică, adică caloriile din ea.
Chiar și având în vedere faptul că nu există calorii în sare, nu puteți abuza acest produs. Norma zilnică nu depășește 5 g. Odată cu abuzul acestui mineral, pot apărea puffiness și alte probleme cu corpul, ceea ce va promova creșterea în greutate. Este important să luați în considerare faptul că sarea face parte din multe produse prezente pe masa dvs., de exemplu, în pâine, paste, brânzeturi etc. Apropo, conținutul caloric de sare nu se schimbă în timpul utilizării pentru pregătirea diferitelor feluri de mâncare.
Tipuri de sare
Există mai multe variante ale acestui mineral:
- Sare de masă . Se compune în principal din sodiu și clor, dar poate conține și alte impurități. De exemplu, microorganisme, roci putrefactive etc. Această opțiune este considerată cea mai inutilă pentru organism.
- Sare roz . Mineritul este supus numai procesării primare, adică este spălat, uscat și zdrobit. Culoarea sarei nu afectează calitățile gustului. Principalul lucru - sarea himalaya roz conține mai mult de 80 de elemente chimice.
- Sare de mare . Cel mai adesea, este extras în mod natural. Compoziția sării de mare include un număr mare de substanțe care depind direct de tehnologia de producție.
- Sare "Floarea Mării" . Această opțiune este considerată cea mai bună, dar în același timp costisitoare, pentru a obține 0,5 kg de sare, trebuie să luați 40 kg din materia primă finală.
- Sare brună . Mineritul natural nu se pretează la nici un tratament, de aceea conține un număr mare de substanțe utile.