Din copilărie suntem învățați să gândim că toate dulciurile sunt dăunătoare. Cu toate acestea, proprietățile utile ale halvei de floarea soarelui resping această credință, deoarece nu este doar un desert, ci un depozit de nutrienți și vitamine.
Ce este halva de floarea-soarelui folositoare?
Halva este caramel, bătut cu nuci, semințe, susan sau alte materiale de umplutură. Se datorează acestei compoziții faptul că conține mulți acizi grași polinesaturați, grăsimi vegetale utile, proteine vegetale naturale, vitamina E și un număr de oligoelemente - sodiu, magneziu, cupru, calciu și altele.
Datorită unei astfel de compoziții, halva dă putere, întărește corpul, promovează reînnoirea țesuturilor, îmbunătățește metabolismul. Valorile neprețuite și beneficiile halva pentru femei - deoarece vitamina E sporește funcția reproductivă și îmbunătățește sănătatea organelor feminine, utilizarea obișnuită a halva poate fi numită un mijloc complex de bunăstare excelentă, care contribuie și la posibilitatea concepției.
Beneficii și daune din halva de floarea-soarelui
În ciuda faptului că halva este un tip unic de dulceață utilă, are și o parte negativă: o valoare energetică ridicată și o cantitate mare de carbohidrați. La 100 g de produs sunt necesare aproximativ 515 kcal și 54 g carbohidrați. Din cauza acestei particularități, halva este interzisă pentru diabetici și pentru persoanele care suferă de obezitate .
Este posibil să halvah în pancreatită?
Persoanele care suferă de pancreatită sunt o altă categorie a celor care sunt contraindicate în halva. Datorită conținutului ridicat de grăsimi (aproximativ 30 g pe 100 g de produs) și zaharuri cu această boală, delicatețea din est poate provoca o exacerbare. Uleiul dulce și dulce dă o presiune gravă asupra pancreasului, deci halva în acest caz va trebui să fie abandonată cu totul.