Pentru că sucul nostru de corp din cătină este un depozit de vitamine și acizi organici. Utilizarea fructelor de padure este un pic dificilă datorită prezenței pietrei în interior, dar sucul care păstrează toate proprietățile după prelucrare face posibilă simțirea gustului plin de bogăție de cătină de mare. Cine nu-i place alimentele acide, poate adăuga în siguranță zahăr sau miere, ceea ce va da și mai multă beneficii acestei băuturi.
Compoziția cătină-de-mare
Sub pielea subțire de cătină, există toate ingredientele utile, ale căror proprietăți sunt conservate în suc. Acesta include:
- grăsimi, proteine, carbohidrați;
- acizi organici;
- fibre alimentare;
- fitonid, flavonoid;
- acizi grași saturați și nesaturați;
- vitaminele A, B, C, E, F, H, PP, beta-caroten;
- minerale: fier, calciu, magneziu, titan, fosfor etc.
Toate acestea determină proprietăți terapeutice neprețuite ale sucului de cătină, care poate fi preparat din fructe proaspete și congelate.
Cât de utilă este sucul de cătină?
- În primul rând, merită notat cea mai importantă calitate pe care o posedă cățea de mare, este vindecarea diferitelor ulcerații pe piele și efectul antiinflamator asupra corpului. Astfel de proprietăți importante se datorează conținutului de acid ursulic.
- Puteți să luați suc de cătină, încălcând sistemul digestiv și metabolismul, reumatismul și guta.
- Foarte folositoare băutură de cătină de mare pentru frumusețea pielii noastre. Ea devine hidratată, catifelată și întinsă. Pentru aceasta, sucul poate fi consumat nu numai în interior, ci și în exterior.
Rănirea sucului de cătină
În ciuda tuturor avantajelor, sucul de cătină poate provoca, de asemenea, rău. Din cauza conținutului ridicat de acid, sucul de cătină este contraindicat la persoanele cu ulcer gastric și gastrită. Nu-l utilizați pentru colelitiază.