Faptul că proteina este baza vieții nu poate fi pusă la îndoială, deoarece el participă la construcția țesutului muscular al corpului uman, ajută la înmulțirea, creșterea și creșterea digestibilității vitaminelor și mineralelor. În care alimente sunt cele mai multe proteine, vor fi discutate în acest articol.
Ce este o mulțime de proteine?
În funcție de sursa de origine, toate proteinele alimentare pot fi împărțite în animale și legume. Este ușor să găsiți produse din diferite categorii în care cantitatea de proteine este aproximativ egală, de exemplu, lămâia și fasolea în acest sens pot fi comparate în carnea de vită sau de porc. În acest sens, fanii vegetarianismului cred că menținerea unei vieți normale este suficientă pentru a mânca numai proteine vegetale, iar din animale puteți refuza, dar nu totul este atât de simplu. Mult depinde de gradul de digestibilitate a proteinelor și fiecare produs are propriile sale.
Dacă sunteți interesat în care alimente conțin cele mai multe proteine, ar trebui să consultați lista de mai jos, compilate în funcție de gradul de scădere a digestibilității:
- ouă și produse lactate. Din aceasta din urmă puteți distinge brânza, brânza de vaci, iaurtul, kefirul , laptele;
- carne de mamifere, păsări și pești, precum și soia. De la început puteți distinge carne de vită, friptură de vită, curcan, carne de vită, pui, pollock, ouă de pește, somon roz, știucă, șopârlă, fluture;
- fasole și nuci;
- cereale - năut, paste, orz de perle, mei, hrișcă, orez, orz.
Acum este clar în care alimente vegetale este cea mai mare cantitate de proteine, dar din acest aliment este absorbit doar jumătate. Dacă luăm în considerare faptul că femeile au nevoie de 1 g de proteine la 1 kg de greutate și de bărbați cu 0,2 g mai mult, atunci se pare că rata zilnică pentru femeile care cântăresc 70 kg este de 105 grame, iar pentru bărbații din aceeași categorie de greutate, 126 grame . Considerând care alimente conține o cantitate mare de proteine și merită să vă faceți dieta zilnică. În acest caz, proteina poate fi împărțită în mod egal în 5 mese și încă nu este interzis să se dea majoritatea micului dejun, prânzului și cina, de exemplu 20% la prima și ultima masă, 45% la cină și 5% la trei gustări.
Carnea și produsele din pește sunt cele mai utilizate pentru masa de prânz, dar ca un mic dejun, produse perfuse de lapte acru și ouă. Gustarea ideală este nuci, semințe, leguminoase. Legumele pot conține, de asemenea, proteine în grade diferite. Acestea includ dovlecei, sparanghel, cartofi, varza de Bruxelles, avocado, castraveti.