Pentru prima dată, omul cultivase hrișcă cu mai mult de 4 mii de ani în urmă. În acest timp hrișca sa răspândit și a crescut cu succes pe toate continentele, cu excepția, desigur, Antarctica.
Hrisca grecească a fost adusă în Rusia de către comercianții greci, de aici și numele caracteristic.
Hrișcă - una dintre cele mai delicioase și sănătoase și cereale. Acesta este secretul popularității sale la nivel mondial, care se întinde de mii de ani.
Hrișcă este o proteină sau carbohidrat?
Hrana din hrișcă este un produs unic. Se compune atât din proteine, cât și din carbohidrați. Și ambele au proprietăți rare și foarte utile. Proteinele din hrisca contin mai mult de o duzina de aminoacizi . Și carbohidrații sunt atât de ușor absorbiți încât nu participă la formarea de zaharuri.
Acest cereale este adesea recomandat să se includă în meniul de dietă, deoarece în hrisca sunt proteine, grăsimi și carbohidrați. Și cele mai eficiente și inofensive sunt dietele, în care organismul nu pierde nici un fel de nutrienți.
Utilizarea periodică a acestui cereal conferă corpului nostru grăsimi polinesaturate. Acest tip de grăsime afectează în mod semnificativ digestibilitatea altor alimente grase și previne formarea colesterolului.
Prin urmare, în ciuda faptului că compoziția hrișcă conține un număr mare de proteine, grăsimi și carbohidrați, conținutul său de calorii nu va afecta negativ cifra.
Carbohidrații care fac parte din hrișcă sunt esențiale pentru organism. Aceasta este o alternativă excelentă la pâine - nu mai puțin satisfăcătoare, dar nu va rămâne pe talie și conține vitamine și substanțe utile.
În cazul hrizului fiert, fierte, proteinele, grăsimile și carbohidrații practic nu se schimbă, menținând toate calitățile utile. Hrișca poate deveni atât mâncarea principală, cât și cea excelentă. În orice caz, aceasta va aduce beneficii sănătății dumneavoastră.
Tabelul valorilor nutriționale ale hrișzei va răspunde la întrebarea privind conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați, precum și alți nutrienți.
