Proprietățile benefice ale unei astfel de legume, cum ar fi strugurii, au fost cunoscute de mult timp, deoarece au fost cultivate cu aproximativ patru mii de ani în urmă. Strămoșii noștri, a fost un oaspete bun venit pe masă până în secolul al XVIII-lea, când a măturat cartofii. Dar au uitat această rădăcină nemaipomenită, sunt simple în gătit și au caracteristici bune de gust.
Ce este util pentru femeile și bărbații?
În ciuda popularității acestei plante în antichitate, ea a fost mai apreciată nu atât pentru saturația ei cu componente utile, cât și pentru simplitatea cultivării și procesării. Pentru a crește rădăcina poate dura nu mai mult de 60 de zile, iar unele se coacă în 45 de zile. Turnipul poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare, de la salate la fripturi, poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp fără teama de a pierde vitaminele.
Există mai multe soiuri de struguri, care sunt ușor diferite în ceea ce privește compoziția chimică și severitatea abilităților individuale. De exemplu, boabele negre promovează o pierdere în greutate mai bună, iar proprietățile benefice ale napilor verzi sunt mai evidente în domeniul normalizării digestiei. Dar orice fel de rădăcină poate influența pozitiv sănătatea noastră. Toți au o mulțime de vitamine, în special, PP, grupa B, provitamina A, C. Există, de asemenea, metale, polizaharide, glucoraphanin și sterol. Componentele din urmă sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a rezista la celulele canceroase și la dezvoltarea aterosclerozei. Un conținut ridicat de fosfor și sulf contribuie la purificarea sângelui, la producerea de bilă și la dizolvarea pietrelor la rinichi, iar dezvoltarea ciupercilor este întârziată de antibiotic. Striatele de suc pot fi utilizate pentru dureri în gât și tuse, ameliorarea simptomelor astmului, îmbunătățirea somnului și reducerea ritmului cardiac.
Dacă vă gândiți la cât de utile sunt șeptelurile pentru femei, merită să vă amintiți conținutul ridicat de vitamine. Prin urmare, este chiar recomandat să mâncați femeile gravide, un gram de 200-300 pe zi. Adevărat, mamele care alăptează din consumul de legume rădăcinoase trebuie să se abțină, deoarece corpul unui copil poate să nu răspundă în cel mai bun mod. De asemenea, din cauza conținutului redus de calorii din struguri și fibre alimentare, ea poate deveni un bun ajutor în lupta pentru o figură ideală.
Este posibil să enumerăm o perioadă îndelungată de timpuriu decât cea utilă pentru corp, dar poate fi folosită de specialiști în infarct sau de alte probleme grave de sănătate? Datorită capacității legumelor de a îmbunătăți fluxul sanguin și de a aduce presiunea înapoi la normal, acesta poate fi utilizat pentru îmbunătățirea sistemului cardiovascular. Dar cu colită, ulcere gastrice și duodenale, gastroenterită acută, o boabe crude nu merită. Este, de asemenea, mai bine să se abțină de la produs în procesele inflamatorii ale rinichilor și ficatului. Este necesară prudență în anumite boli ale sistemului nervos, deci în acest caz merită consultarea cu un medic.