Coșurile de fructe sunt atât de eficiente și de gustoase încât transformă întâlniri simple într-o ceașcă de ceai într-un ritual deosebit demn de servire la curtea regală. Așa că nu ratați șansa de a vă răsfăța cu acest desert estetic, mai ales că este ușor să gătiți.
Pucioși cu fructe - rețetă
ingrediente:
- pachet de bomboane - 300 g;
- portocaliu - ½ buc;
- mango - 1 bucată;
- cireș gem - ½ articol;
- mure - pentru decorare;
- ou - 1 bucată;
- zahăr pudră - pentru stropire.
preparare
Stratul de patiserie este tăiat în pătrate și este așezat în forme de tort cu ulei. În partea de jos a fiecăruia dintre coșurile viitoare am pus o lingură de gem de cireșe, bucăți de portocale și mango (pot fi înlocuite cu conserve). Tăiați marginile aluatului cu un ou bătut și trimiteți coșurile la cuptor timp de 15-20 minute la 230 de grade. Coșurile finite sunt decorate cu fructe de mure și presate cu zahăr pudră.
Coșuri sandwich cu fructe
Această rețetă este utilă oricui dorește să guste un tort adevărat "Korzinochka" cu fructe gătite conform GOST.
ingrediente:
Pentru test:
- făină - 2 articole;
- zahăr - ½ element;
- unt - 200 g;
- ouă - 2 buc.
Pentru crema:
- cremă pentru biciuire - 400 ml;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- extract de vanilie - 1 lingurita.
Pentru umplere:
- fructe preferate - 1 lingura.
preparare
Cu un mixer, amestecați untul, zahărul și ouăle moi. Într-o masă omogenă, adăugați treptat 2 cești de făină și frământați mâncarea de nisip cu mâinile. Am înfășurat aluatul cu un film și l-am pus în frigider pentru câteva ore.
Formele pentru tartle sunt lubrifiate cu unt și acoperite uniform cu un strat de aluat. Coacem coșuri cu o încărcătură: acoperim fiecare hârtie de copt, iar din partea de sus se toarnă orice crupă (așa că coșurile noastre nu vor fi umflate atunci când se coace).
Se amestecă frișca, zahărul și extractul de vanilie. Decoram tartulele noastre cu cremă magnifică și fructe preferate. Bon apetit!