Porumbul este una dintre cele mai comune alimente din lume, pe care oamenii le folosesc pentru mâncare de mai multe secole. Pentru mulți oameni, boabele acestei plante sunt zdrobite, iar porumbul de porumb este gătit din cerealele obținute - porumbul în această formă este mai util decât în oricare altul.
Proprietățile terciului de porumb
Cerealele de porumb sunt de diferite grinds - zdrobite sau rupte, durata de gătit terci de cereale depinde de dimensiunea de boabe, dar în medie este de aproximativ o oră. Proprietățile utile ale porumbului de porumb pot fi determinate din compoziția sa, bogate în vitaminele A, E, PP, H și grupa B, precum și mineralele - fier, siliciu, potasiu, calciu, fosfor, zinc, cupru, mangan și crom. Aminoacizii și substanțele organice importante pentru sănătatea umană sunt conținute în porridge.
Porumbul de porumb este popular în primul rând datorită capacității sale de a lega și elimina din organism diferite substanțe nocive - colesterol , toxine, radionuclizi. Acest efect se realizează datorită conținutului ridicat de fibre. În plus, utilizarea terciului de porumb reduce posibilitatea apariției unor afecțiuni cardiovasculare, cum ar fi atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.
Porumbul de porumb este benefic pentru articulații, cu pancreatită (în stadiul cronic), imunitate scăzută, boli ale dinților și gingiilor. Mulți oameni trebuie să știe - slăbesc sau întăresc terci de porumb, dar răspunsul la această întrebare este complicat, tk. reacția individuală a organismului este imprevizibilă. Cu toate acestea, cel mai adesea porridge porumb cauzează un efect de laxativ.
Nu se recomandă să mănânci terci de porumb în timpul perioadei de exacerbare a bolilor gastro-intestinale.
Dieta pe porumb
Una dintre cele mai populare proprietăți utile de porridge este capacitatea sa de a ajuta la reducerea greutății. Conținutul caloric al acestui vas este mic - 86 kcal la 100 g. În plus, porumbul ajută la îndepărtarea grăsimii corporale și curăță foarte bine intestinele, ceea ce atrage pe toți cei care doresc să găsească forma ideală. Dieta pe porumb este arătată în cazul în care este necesar să pierdeți 3-4 kilograme pentru un interval scurt de timp - 4 zile.
În prima și a doua zi a dietei, puteți mânca 400 de porții de porumb (fără sare și zahăr), care trebuie consumate în 5-6 recepții. În pauze, puteți satisface foamea cu castraveți, roșii sau măr mediu. Nu uitați să satisfaceți nevoia corpului de lichid - 1,5-2 litri pe zi. Puteți bea apă și ceai verde.
În cea de-a treia și a patra zi a dietei de porumb, puteți consuma 200 g de terci, 150 g ciuperci fierte, 1-2 castraveți și o tomată. Legumele și ciupercile pot fi amestecate și se toarnă salata rezultată cu suc de lămâie.