Milioane de oameni din întreaga lume adoră cafeaua naturală pentru aroma sa divină și gustul viu. Știm foarte multe despre cafeaua neagră - proprietățile sale, efectele asupra sănătății, beneficiile și pericolele. Și ce este cafeaua verde, care este utilizarea ei? Acest lucru este discutat în detaliu în acest articol.
Dacă credeți că legenda, prima care a descoperit proprietățile uimitoare ale caprinelor de cafea! Ei, după ce au consumat fructe de pădure roșii, au devenit viguroși și activi. Păstorul lor, numit Kaldi, a observat o trăsătură uimitoare a boabelor și a decis să-și testeze influența asupra lui. Ciobanul a împărtășit o minunată descoperire cu un călugăr, iar călugărul a hotărât să fiarbă supa din fructe de pădure, pentru a-i înveseli pe alți călugări, în timpul orelor de rugăciune de noapte. Era în Etiopia, cu aproape nouă secole în urmă.
În diferite țări, cafeaua este preparată în moduri diferite, dar în mod tradițional boabele de cafea sunt mai întâi uscate, apoi prăjite, apoi zdrobite și apoi făcute. Cafeaua verde este preparată din materii prime, nu din boabe prăjite, și aceasta este principala ei diferență. În general, gustul cafelei verzi este similar cu gustul de cafea neagră, dar "naturalețea" ei specială conferă băuturii o aromă mai delicată, un gust mai subtil, capacitatea de a influența în mod favorabil formele și sănătatea celor care o beau.
Este util cafeaua verde?
O varietate de oameni de știință din multe țări din întreaga lume au explorat beneficiile și proprietățile de cafea verde și de cafea neagră obișnuită. Experimentele au fost efectuate pe oameni de diferite vârste și rase, în diferite țări, chiar și animale au luat parte la studii similare. Rezultatele au aratat o multime de aspecte pozitive ale influentei cafelei din boabe verzi. Aici sunt:
- Acidul clorogenic, care este mult în boabele de cafea verde, acționează ca un puternic antioxidant, îndepărtând perfect radicalii liberi nocivi din organismele umane.
- Combinația armonioasă de acid clorogenic cu cafeină ajută la combaterea excesului de greutate, acest lucru este dovedit de oamenii de știință din Japonia. Consumul moderat de cafea verde împiedică organismul să stocheze rezervele "grase", contribuind astfel la scăderea în greutate. Dar nu se bazează pe miracol, prin ea însăși cafeaua nu transformă pyshechkuul într-o doamnă elegantă. Cafeaua trebuie combinată cu dieta și exercițiile fizice!
- Cerealele de cafea verde sunt alcaloizi purinici, tanini, cofeina . Aceste elemente ajută la tonifierea cafelei, stimularea activității fizice, creșterea creșterii activității creierului.
- Unul sau două cești de cafea pot elimina migrenele și durerile de cap, pot stimula activitatea inimii.
Cerealele de cafea verde sunt folosite nu numai ca o băutură, ci și în cosmetologie. Uleiul din ele are proprietăți cu adevărat miraculoase. Cu ajutorul acestuia puteți întări cu succes și trata părul, eliminați ridurile, îngrijiți pielea uscată, mănâncă vergeturile și celulita, tratează arsurile.
Și totuși, astfel de proprietăți uimitoare ale cafelei nu spun că poți bea un litru, fără teamă pentru sănătatea ta. Totul este bine în mod moderat, deci atât cafeaua este negru, cât și cafeaua verde ar trebui consumată într-o cantitate rezonabilă. Unu sau două cești pe zi va aduce bucurie și beneficii, dar numai oamenilor sănătoși!
Nu se poate spune fără echivoc că cafeaua verde este dăunătoare sau utilă, este vorba doar de doze și cine îl bea exact.
Acum știi exact ce este folosirea cafelei verzi, de ce ea afectează mulți într-un mod atât de favorabil și cine mai bine să renunțe la ea. Aplicați aceste cunoștințe sănătății voastre!