Mulți oameni care au crescut în urechea - înghețată din Uniunea Sovietică nu au fost ceea ce a fost de mult timp! Într-adevăr, versiunea anterioară a fost produsă conform unei alte rețete, în conformitate cu standardele de stat. Și acum înghețata actuală "GOST" este greu de găsit, iar GOST însăși a fost mult timp schimbată. Cu toate acestea, în apărarea versiunii moderne, se poate observa că valoarea sa calorică este mult mai scăzută, deoarece procentul de cremă naturală de grăsime este mai mic. Despre aceasta și alte diferențe în tipurile de înghețată pe care le veți învăța din acest articol.
Câte calorii sunt în înghețată?
Gustul cel mai apropiat pentru înghețată sovietică este în zilele noastre - plombir. Conține aproximativ 15% din grăsimi, conținutul său de calorii este mult mai mare decât alții, dar are un gust mai bun.
Pentru 100 de grame de umplutură clasică, aveți 230-250 de calorii, iar dacă alegeți o varietate cu nuci, ciocolată, gem și alte aditivi, adăugați încă 50-100 de unități.
În ceea ce privește cât de multe calorii în înghețată de ciocolată, este dificil să răspundă fără echivoc - mult depinde de compoziție. Versiunea medie se aseamănă cu înghețata smântână și diferă numai în prezența cacao-ului în compoziție, în legătură cu care au o mică diferență în conținutul caloric - 215 kcal și, respectiv, 191 kcal.
Inghetata "cream-brulee" are un continut de calorii, cum ar fi crema - 191 kcal. Trebuie remarcat faptul că aceste cifre sunt aproximative, deoarece compoziția și valoarea energetică a diferiților producători pot fi diferite.
Pot să am înghețată cu o dietă?
Pentru a începe procesele de despicare a grăsimilor în organism, este necesar să vă asigurați că conținutul caloric al produselor consumate de dvs. pentru această zi a fost mai mic decât nivelul de energie pe care trebuie să-l cheltuiți pe zi.
Această cifră ar trebui să fie calculată individual, dar aproximativ pe zi pentru o perioadă rapidă
Rănirea înghețatei cu grăsime vegetală
Mulți cumpără soiuri ieftine de înghețată, care include grăsimi vegetale. De regulă, acesta este un ulei de palmier ieftin, care are un efect negativ asupra sănătății. Astfel, de exemplu, utilizarea sa în alimente amenință să crească nivelul colesterolului "rău" din sânge, provoacă tromboze și boli ale sistemului cardiovascular.