Berbec dud - bun și rău

Mulberry, de asemenea numit dud, este adesea folosit pentru gătit compote și gemuri, iar aceste fructe de padure pot fi consumate, de asemenea, proaspete. Gustul excelent și aroma le-au făcut foarte iubiți de mulți oameni, dar departe de toată lumea știe că boabele de dud pot aduce nu numai bine, ci și rău.

Care sunt beneficiile fructelor de dud?

Mai întâi de toate, trebuie menționat faptul că aceste fructe de pădure conțin vitaminele C, PP, B1 și B6, astfel încât acestea pot întări sistemul imunitar, pot avea un efect benefic asupra stării pielii și părului, ajută la stabilirea proceselor metabolice. De asemenea, în mlaștină veți găsi fibre, acizi organici, potasiu, magneziu și beta-caroten, toate aceste substanțe sunt necesare pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor corporale, pentru a îmbunătăți vederea, pentru a restabili elasticitatea vaselor de sânge și pentru a întări mușchiul inimii. Desigur, atunci când sunt tratate termic, vitaminele și substanțele enumerate sunt distruse, iar cantitatea lor scade, cu atât mai mult va aduce fructe de dudă proaspete.

Abilitatea de a stabili procesele digestive este o altă proprietate dovedită utilă a boabelor de dud, acestea au fost folosite de mai multe secole ca mijloc de creștere a poftei de mâncare, de creștere a motilității intestinale și de normalizare a procesului de digerare a alimentelor. Se recomandă să mâncați o mână de fructe de dudă proaspete pentru oricine dorește să scape de constipație sau de creșterea producției de gaze în intestine. Dar cu diaree există fructe de acest copac nu merită, deoarece acest lucru doar agravează condiția.

Proprietățile fructelor de dud sunt, de asemenea, că acestea sunt cu adevărat eficiente în combaterea diferitelor infecții, unii oameni susțin că gemul din ele ajută la scăderea simptomelor la rece mult mai repede decât este cunoscut pentru aproape toată lumea crizanteme. Medicii sunt de acord cu această opinie și au sfătuit în infecțiile respiratorii acute și gripa pentru a adăuga gemul de dud fierbinte la ceaiul fierbinte, ceea ce va ajuta la eliminarea unor astfel de simptome, cum ar fi nasul curbat și tusea pentru o perioadă minimă de timp.

În ciuda avantajelor evidente ale fructului de dud, nu uitați că acestea pot provoca o reacție alergică și că gemurile și compoturile cu acestea conțin prea mult zahăr. Prin urmare, acestea trebuie utilizate cu prudență la persoanele alergice, la persoanele cu diabet zaharat și la cei care respectă o dietă strictă, în caz contrar, boabele vor face mai mult rău și vor agrava starea de sănătate a oamenilor.