Ce este un panaceu pentru gânduri triste, starea de spirit tare și sănătate proastă? Adevărata - miere de hrișcă, ale cărei proprietăți benefice au un impact enorm asupra stării corpului uman. Poate fi folosit ca un delicios deliciu, îndulcitor și medicamente pentru întreaga familie.
Beneficii de miere de hrișcă
Albinele colectează această miere din hrișcă, care înfloresc în iulie-august. Nu numai că conține multe vitamine și minerale utile, deci este și renumit pentru proprietățile sale medicinale.
Acest tip de miere este numit un elixir de sănătate și nu în zadar. Spre deosebire de soiurile ușoare de miere (de exemplu, flori), are un număr mare:
- glucoză, un carbohidrat util, care are un efect benefic asupra funcționării și stării creierului;
- fructoză, ușor asimilată de organism, prin care nu se mărește nivelul de zahăr din sânge.
Nu este inutil să constatăm că, datorită acestor componente, procesele metabolice sunt activate, țesuturile cerebrale și mușchii primesc vitaminele necesare.
Având în vedere în detaliu utilitatea mierei de hrișcă, merită să menționăm despre astfel de micro- și macro elemente precum:
- Potasiu . Consumul acestei substanțe în doze rezonabile, după cum arată studiile științifice, reduce mortalitatea cu 15-20%. În plus, normalizează tensiunea arterială și este o modalitate excelentă de a preveni apariția unui accident vascular cerebral. Potasiul este capabil să scutească de orice boli ale sistemului cardiovascular.
- Sodiu . Acționează acțiunea enzimelor digestive, creând astfel un mediu favorabil pentru digestie și aprovizionează corpul cu energie.
- Calciu . Toată lumea știe că datorită acestui element se poate uita de oasele fragile. Ea are un efect considerabil asupra coagulabilității sângelui și este capabil să scadă tensiunea arterială și, de asemenea, să elimine radionuclidele și sărurile de metale grele din organism.
- Fosfor . Oferă corpului energia vitală necesară. Are un rol activ în metabolism . De asemenea, activează activitatea vitaminelor B, consolidează smalțul dinților.
- Magneziu . Reduce tensiunea arterială, îmbunătățește funcționarea pancreasului, ajută corpul să se rearanjeze hormonal în timpul menopauzei și, de asemenea, îmbunătățește starea de bine în perioada PMS.
- Mangan . Datorită acestui fapt, vitaminele E, C și B sunt absorbite rapid, reglează funcționarea sistemului reproducător și, de asemenea, este capabil să scadă nivelul colesterolului.
- Zinc . Accelerează vindecarea rănilor, mărește funcțiile de protecție ale corpului și participă la reglementarea producerii de hormoni.
- Cupru . Fără ea, funcționarea normală a corpului este imposibilă. Este o parte a imunității. Participă la procesele de hematopoieză.
Mierea din hrișcă ca mijloc de normalizare a proceselor metabolice este recomandată pentru utilizarea de către persoanele însărcinate și cele în vârstă.
Nu va fi inutil să-l includeți în dieta ta celor care suferă de hipertensiune arterială, dureri de gât, infecții virale respiratorii acute, scarlată, boală prin radiații. Mierea de hrișcă este folositoare în beriberi, reumatism. Este de neegalat
Conținutul caloric de miere de hrișcă
Nutriționiștii spun că acest produs este un caloric ridicat (300 kcal la 100 g) și, prin urmare, dacă vă urmați figura, după luarea unei linguri de miere nu ar trebui să se sprijine pe desert și produse de patiserie.
Cum să luați miere de hrișcă?
Rata optimă de consum a acestei delicatețe este de 150-190 g pe zi. Nu este recomandat să fie dus de miere pentru cei care sunt alergici la produsele de albine, precum și pentru scrofula și diateza exudativă.