Sortimentul de produse lactate pe rafturile magazinelor este atât de mare încât multe ori nu pot face o alegere în favoarea uneia dintre ele. Oamenii care conduc un stil de viață sănătos și doresc să piardă în greutate, aleg de multe ori între produsele lactatelor care nu sunt prea grase, așa că adesea se întreabă ce este mai util - laptele copt fermentat sau iaurtul .
Care este diferența dintre un burger și un iaurt?
Ryazhenka este diferit de kefir în multe privințe. Kefirul este produs din lapte obișnuit (întreg sau cu conținut redus de grăsimi), lapte de copt fermentat - din ghee. Pentru producția de chefir, se utilizează fermentația lactică și alcoolică, pentru acidul lactic numai pentru ryazhenka. Conținutul de grăsimi și conținutul de calorii al acestor băuturi sănătoase sunt de asemenea diferite:
- kefirul poate avea un conținut de grăsime de 0%, 1,5%, 2,5% și 3,5% și un conținut caloric de 30-56 kcal;
- burgerul fermentat poate avea un conținut de grăsime de 2,5 până la 6% și un conținut caloric de 54-100 kcal.
Care este mai bine - lapte de copt sau lapte fermentat?
Întrebarea este ce este mai bine - burger sau kefir - poate fi considerat nu prea corect. Aceste băuturi prebiotice sunt foarte diferite și afectează organismul în mod diferit. Din punctul de vedere al dietei, doctorul va recomanda mai degrabă kefir, dar din punct de vedere al beneficiului terapeutic, va sfătui fermă care nu produce fermentație în intestin, se află perfect și conține o concentrație ridicată de nutrienți în comparație cu kefirul.
În dieta kefir este cel mai bine combinat cu fructe, și copt fermentat - cu bezdrozhzhevymi pâine și feluri de mâncare din legume proaspete. O liniștită ryazhenka pentru o perioadă mai lungă oferă un sentiment de sațietate, care este important în acele cazuri în care nu mai este timp de multe ori să gustați.
Ryazhenka sau kefir pentru pierderea în greutate?
Kefirul este un produs alimentar recunoscut care face parte dintr-o varietate de dietă dirijată. În rândul femeilor sunt foarte solicitate
Este din cauza sentimentului de foame că multe femei încearcă să afle dacă este posibil să se înlocuiască kefirul cu o ryazhenka mai hrănitoare. Și se pare că este posibil, mai ales dacă cumpărați un burger cu un conținut minim de grăsimi. Scăderea greutății excesive cu o femeie fermentată este mai lentă, dar sentimentul de a pierde în greutate va fi mult mai bine. În plus, baconul fermentat poate fi inclus în dietă ca un dressing pentru salată de legume și fructe, înlocuind maioneză dăunătoare și cu calorii înalte.