Mierea de salcâm este una dintre cele mai rafinate soiuri de miere. Este mai lichid și mai ușor în comparație cu alte tipuri de miere, nu cristalizează mai mult. Proprietățile utile ale mierei de salcâm sunt perfect completate de o aromă delicată și un gust moale. În plus, mierea, obținută din flori de salcam, aproape nu provoacă reacții alergice.
Ce este util pentru mierea de salcâm pentru organism?
Proprietățile utile și contraindicațiile de miere de salcâm sunt studiate destul de bine, ceea ce le permite medicilor și nutriționiștilor să recomande acest produs pentru a fi utilizat de aproape toată lumea. Mierea de salcam alb are proprietati atat de utile:
- Afectează pozitiv starea sistemului nervos: calmează, crește rezistența la stres , reduce tensiunea nervoasă, îmbunătățește somnul.
- Îmbunătățește procesele metabolice din organism, care pot fi folosite pentru pierderea în greutate.
- Extinde vasele de sânge, deci este util să-l utilizați cu tensiune arterială crescută și hipertensiune arterială.
- Eficace în bolile sistemului genito-urinar, având un efect diuretic și antimicrobian.
- Util pentru bolile sistemului digestiv, deoarece are capacitatea de a vindeca membranele mucoase.
- Îmbunătățește digestia, ajută la îmbunătățirea mai bună a alimentelor și la absorbția mai bună a acesteia. Din acest motiv, mierea de salcâm este recomandată copiilor cu probleme de digestie.
- Este un antiseptic bun, de aceea este folosit pentru tratamentul conjunctivitei , leziunilor cutanate și bolilor de piele, bolilor cavității bucale.
- Mierea de salcâm este eficientă pentru tratamentul bolilor aparatului respirator superior.
- Restaurează puterea, dă curaj, deci este util să-l folosiți pentru persoanele în vârstă.
- Un alt punct important în utilizarea mierei de salcâm este compoziția sa. Produsul conține un număr mare de vitamine și substanțe nutritive, deci este util în perioada de recuperare și în combaterea deficienței vitaminei.
Pentru a obține un beneficiu maxim din mierea de salcâm, acesta trebuie consumat într-o formă dizolvată.
Contraindicații privind utilizarea mierei de salcâm
Deși mierea de salcâm este considerată a fi alergenică scăzută, nu este recomandată utilizarea acesteia de către femeile care alăptează și copiii cu vârsta până la trei ani. Oamenii predispuși la reacții alergice, acest produs ar trebui să înceapă să utilizeze cu doze minime. Consumul zilnic de miere pentru toți ceilalți nu trebuie să depășească 100 de grame, iar pentru copii - 30 g.