Vorbind despre ceea ce este conținut în castraveți, ar trebui să se menționeze vitamine, datorită cărora este considerat unul dintre cele mai delicioase și mai sănătoase legume. Castraveții sunt adesea utilizați în dietetică, datorită conținutului său extrem de redus de calorii, fiind astfel pe o dietă pe care o pot mânca în cantități nelimitate. De asemenea, produsul este utilizat în cosmetologie, deoarece diferă cu proprietățile de tonifiere și de înălbire, ajută la eliminarea petelor pigmentare, arsuri solare, acnee, pistrui.
Care sunt vitaminele în castraveții proaspeți?
Oamenii de știință au întrebat ce vitamine sunt conținute în castraveți și au decis să efectueze o mulțime de cercetări. Ca rezultat, a devenit clar că această legume este bogată în iod, fosfor, fier, potasiu , calciu și multe alte microelemente. De asemenea, în castraveți în cantități mici conțin vitaminele PP, H, C, B2, B1, A. În plus față de vitaminele din castraveții proaspeți, au zahăr natural (lactoză și glucoză) menite să îmbunătățească activitatea creierului.
Prin urmare, chiar dacă castravetele constau în 95% apă, când li se pun întrebări despre vitaminele din castraveți, puteți răspunde că există mai multe dintre ele decât morcovii, roșiile, ceapa și chiar fructele citrice. Dacă includeți consumul regulat de castraveți, atunci vă poate ajuta:
- normalizarea inimii;
- scăderea tensiunii arteriale;
- întinerirea pielii;
- curata corpul de metale grele si toxine;
- stingerea setei;
- eliminarea bolilor hepatice;
- scăderea temperaturii totale a corpului;
- întărirea bolilor glandei tiroide;
- impactul pozitiv asupra dezvoltării mentale;
- asimilarea proteinelor și a grăsimilor.
Unul dintre principalele avantaje ale unei astfel de legume este conținutul său de o cantitate mare de minerale și oligoelemente, care sunt foarte importante pentru corpul uman pentru a menține metabolismul . Unul dintre principalele avantaje ale castraveții este conținutul în cantități mari de potasiu. Un astfel de element este extrem de important pentru menținerea funcționării normale a rinichilor și a inimii. Este foarte important și prezența iodului în această legumă, în plus, cantitatea sa este în castraveți mult mai mult decât în alte legume, inclusiv ceapa sau roșiile.
Această legume este extrem de populară în cosmetologie, deoarece este utilizată pentru diferite măști de față. Efectul acestor proceduri este pur și simplu teribil, mai ales când femeile au probleme de piele diferite.