Salata de mare cu orez este o farfurie foarte folositoare, cu calorii reduse si plina de consistenta, care este perfecta pentru orice ocazie: o sarbatoare, o cina zilnica sau chiar o masa dietetica!
Salata de Cocktail de mare cu orez
ingrediente:
- măsline - 300 g;
- cocktail mare - 300 g;
- orez - 150 g;
- lamaie - 1 bucată;
- bec - 1 buc;
- oțet - 3 linguri. linguri;
- ouă prepeliță - pentru decorare;
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
- verdeață.
preparare
Becul este curățat, tăiat în jumătăți de inele, marinat în oțet și lăsat timp de 20-30 de minute. Într-o cratiță turnați apă, aduceți la fiert și aruncați un cocktail mare. Adăugați puțin suc de lamaie și exact 1 minut după fierbere scoateți vasele din foc. Acoperiți-l cu un capac și lăsați să se infuzeze timp de 15 minute. Apoi am adus supa și răcit fructele de mare.
Într-o altă cratiță, se toarnă 1,5 pahare de apă și, de îndată ce apa se fierbe, se toarnă o orez bine spălat, puțină apă podsalivaem și se fierbe până se fierbe. Apoi se răcește și, între timp, pregătim ouăle de prepelite fierte, le spălăm cu apă rece și curățăm. Acum amestecați orezul, ceapa tocată și "cocktailul de mare", adăugați măsline, sezonați cu ulei de măsline și suc de lămâie. Dacă este necesar, adăugați un fel de mâncare, puneți o salată de mare cu măsline și orez porționat, decorat cu creveți, felii de lămâie și ouă de prepelite.
Salata "Starfish" cu orez
ingrediente:
- orez - 100 g;
- cârlige de crab - 200 g;
- brânză - 100 g;
- ou - 2 bucăți;
- mere - 1 buc;
- măsline;
- maioneza;
- patrunjel.
preparare
Orezul și ouăle se pre-fierb în mod separat. Apoi, curățați ouăle și tăiați în cuburi mici. Merele zdrobite, sau frecate pe teuroechke împreună cu brânză. Se toarna verde pătrunjelul. Acum combinăm orez, mere, ouă, brânză și ierburi proaspete într-un vas profund, sezon cu maioneză și se amestecă bine. După aceea, schimbați salata gata pe o plată, oferindu-i forma unei stele. Cârligele de crab tăiate în felii subțiri în diagonală și stivuite deasupra unui strat uniform. Decorăm mâncarea cu măsline și punem frigiderul timp de 10-15 minute.
Salată cu șobolan și orez
ingrediente:
- oua fierte - 2 bucati;
- ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
- orez - 160 g;
- bec - 1 buc;
- Ardei dulci din Bulgaria - 1 bucată;
- mare varză conservată - 150 g;
- condimente.
preparare
Varză cu conserve de măr mare mărunțită, combinată cu ouă cubulete zdrobite, ardei dulce bulgară, ceapă și orez fiert. Salata de salată la gust, umpleți cu ulei vegetal, amestecați și întindeți diapozitivul pe vas.