Funcționarea necorespunzătoare a tractului gastro-intestinal este o problemă comună în lumea modernă. Este necesar să se trateze eliminarea simptomelor la timp, astfel încât să nu existe consecințe grave. Și nu va ajuta cu medicația, dar inulinul - un prebiotic care ajută la reproducerea bacteriilor utile și la scăderea corpului de toxine.
Ce este inulina?
Inulina este un polimer de D-fructoză, un carbohidrat natural derivat din plante. Substanța organică aparține grupului de polizaharide, care sunt principalele surse de energie în alimente. Produsul este vândut în farmacie, face parte din suplimentele alimentare, dar mulți oameni nu știu despre ce vorbesc și se întreabă ei înșiși: inulinul, ce este? De ceva timp, au fost auzite multe vorbiri despre această substanță. Carbohidrații au fost descoperiți la sfârșitul secolului al XX-lea, iar încă de la începutul anilor 90, inulina este discutată în mod activ, legende despre aceasta. Unii oameni susțin că au reușit să vindece multe boli cu ajutorul ei.
Inulin - compoziție chimică
Polizaharida este clasificată drept carbohidrați complexi. Zahărul fără zahăr poate furniza inulină, compoziția din care: fructoză (95%), glucoză (5%) și zaharoză într-o măsură mai mică. Ultimele două substanțe se formează în timpul decăderii. Polizaharida izolată arată ca o pulbere albă, care este utilizată pentru a produce fructoză. Proprietățile și formula sa sunt aproape de fibrele solubile. Se dizolvă bine în apă.
Ce este inulinul pentru organism?
Una dintre principalele caracteristici ale substanței este că nu poate fi afectată de enzimele digestive ale stomacului. Polizaharidul trece liber în intestin, unde devine un mediu nutritiv pentru bifidobacterii. Numărul lor crește, iar agenții patogeni nocivi pur și simplu nu au un loc. Inulina pentru intestin servește un serviciu util:
- accelerează procesul de digestie;
- îmbunătățește motilitatea intestinală;
- mai mult decât inulina folositoare - ajută la scăderea corpului de colesterol și la absorbția unor elemente utile precum calciu și magneziu.
Unde este conținută inulina?
Substanța organică nu se găsește în produsele animale și nu este obținută sintetic. Singura sursă de inulină este componentele plantei. În plante, se acumulează în sistemul radicular și este prezent în unele dintre ele ca substanță principală. În total, există mai mult de 4.000 de tipuri de surse de acest carbohidrat:
- legume și ierburi (exotice și în creștere în țara noastră);
- cereale;
- ceapa;
- aparținând familiei de plante comatose.
Aproape întotdeauna la egalitate cu inulina sunt carbohidrații înrudite:
- levulin;
- prevdoinulin;
- inulenin.
Ce produse conțin inulină?
Având în vedere problema inulinului - ce este, este timpul să ne gândim la "cu ceea ce este mâncat". Pentru a asigura aportul de prebiotic în organism, îl puteți lua în comprimate sau sub formă de pulbere (medicamentul este vândut la farmacie). Puteți intra în produsele obișnuite de dietă cu conținut de inulină: anghinare din Ierusalim, rădăcină de cicoare, ceapă și usturoi, banane, orz și secară. Puteți găsi o polizaharidă într-un costum, sparanghel, anghinare.
Un prebiotic natural cu gust dulce se adaugă iaurturilor, soiurilor de ciocolată cu conținut scăzut de calorii și băuturilor pentru scăderea în greutate. Puteți adăuga praf de inulină în coacere, înlocuindu-le cu până la 10% făină și creme de cofetărie. Datorită produselor prebiotice, produsele de panificație se vor dovedi a fi ușoare, îmbogățite cu fibre, iar crema va dobândi un gust cremos inexpresiv.
Plante prebiotice care conțin inulină
Un prebiotic natural, care susține activitatea lactobacililor în intestin, este conținut într-o varietate de plante. Cicoare de inulină și anghinare din Ierusalim sunt liderii absolut în conținutul și consumul său. În cantități mai mici, prebioticul se găsește în plante precum:
- păpădie;
- usturoi;
- ceapă;
- brusture;
- Dahlia;
- narcisa;
- zambile;
- mama și mama vitregă;
- nard;
- tuberoza;
- banana;
- agavă.
Cel mai mare procent de conținut polizaharidic util în primele două plante. Inulina din cicoare este conținută în cantități colosale: din rădăcină în timpul cultivării, se extrage până la 75% din substanță. În tuberculii de pământ de pământ este mai puțin, aproximativ 20%, și este dezvoltat pentru dezvoltarea farmacologică și industria alimentară. Substanța sintetizată din anghinare este asemănătoare structurii amidonului și celulozei.
Inulin - bun și rău
Proprietățile utile ale inulinei sunt utilizate în medicină și cosmetologie. Includerea în meniul zilnic a produselor care conțin această substanță organică sau prebiotic într-o formă concentrată va afecta invariabil activitatea tractului gastro-intestinal și va avea un efect benefic asupra sănătății în general. Există contraindicații pentru utilizarea medicamentului, dar sunt puține.
Inulin - beneficiu
- Un prebiotic util este un asistent fiabil în purificarea corpului metalelor grele și a radionuclizilor.
- Consumul regulat al acestuia ajută la întărirea sistemului imunitar și a tractului digestiv.
- Efectul benefic al prebioticului are asupra țesutului osos, stimulând creșterea acestuia. Densitatea oaselor va crește cu 25% dacă se administrează în mod regulat inulină, beneficiul pentru care organismul este de neprețuit.
Cosmetologia utilizează, de asemenea, inulină, dar ce este pentru piele:
- Bioadditivii și produsele alimentare cu prebiotice au un efect pozitiv asupra pielii, hrănesc și hidratează țesuturile, îmbunătățesc metabolismul oxigenului.
- Creșteți proprietățile protectoare ale celulelor pielii și creșteți regenerarea acestora.
- Preparatele cu inulină ajută la scăderea ridurilor, înmuierea straturile grosiere, alinierea conturului feței.
Inulina - rău
Specialiștii afirmă în unanimitate că inulina nu este capabilă să dăuneze organismului. Dar dacă o persoană este alergică la prebiotice, inulina nu va fi aplicabilă pentru el, contraindicațiile pentru care sunt:
- intoleranță individuală;
- substanța activă este contraindicată pentru copiii gravide și care alăptează și pentru copiii cu vârsta sub 12 ani.
În acest caz, este interzisă administrarea medicamentului atât în nutriție, cât și în cosmetologie (măști, creme, loțiuni etc.). Când agentul este utilizat sub forma unui aditiv biologic, este important să se ia în considerare și alți factori:
- Este important să vă amintiți mereu doza. Nu depășiți doza zilnică de carbohidrat activ consumat, la adulți ajunge la 5 grame pe zi. O supraabundență în corpul de inulină poate provoca activitate bacteriană a intestinului, provocând o flatulență.
- Alte pericole sunt suplimentele dietetice de calitate slabă, care conțin un prebiotic. Când cumpărați, ar trebui să acordați atenție altor produse ale companiei, să vă familiarizați cu brevetul și licența.
Inulin - utilizare în medicină
Cu contraindicații minime și un bagaj mare de proprietăți utile, polizaharidul natural este un supliment excelent pentru îmbunătățirea sănătății pentru toată lumea, fără excepție. De ce este nevoie de inulin:
- Preparatele cu prebiotic prescriu la diabetici (primul și al doilea tip) ca un substitut pentru amidon și zahăr.
- Este util pentru persoanele în vârstă și persoanele cu boli hepatice.
- Inulina este utilizată pentru colelitiază, anemie, hepatită B și C, hipertensiune, obezitate, osteoporoză, ulcer gastric.
- Acesta este folosit pentru a elimina consecințele negative după ce a luat medicamente puternice de droguri.
Inulină pentru scăderea în greutate
Feedback pozitiv lasă medicamentul ca supliment activ în procesul de scădere a greutății:
- Spre deosebire de alți carbohidrați, este scăzut de calorii (110 kcal la 100 g).
- Are proprietăți indispensabile care contribuie la scăderea în greutate (afectează metabolismul carbohidraților și grăsimilor, scade insulina și reduce pofta de mâncare ).
Ceea ce este necesar pentru inulină - consumul de produse cu prebiotic va afecta în mod favorabil cifra, dar rezultatul va fi notabil mai rapid decât în câteva luni. După ce a primit un răspuns la întrebare, inulina - ce este și ce beneficii aduce sănătății, o puteți face parte dintr-o dietă activă sau pasivă. Prebioticul natural are un efect pozitiv asupra întregului organism ca întreg:
- intareste metabolismul;
- normalizeaza activitatea intestinelor;
- promovează excreția colesterolului;
- scade nivelul de insulină și zahăr.