Din timpuri străvechi, fructe uscate și nuci, vindecătorii au folosit pentru a trata o varietate de boli. Datorită proprietăților utile ale acestor delicatese, o persoană își poate păstra vitalitatea, tinerețea și frumusețea până la vârsta înaintată.
Beneficiile fructelor uscate și nuci sunt cunoscute de mulți, sunt bogate în vitamine și proprietăți nutriționale utile. Cu toate acestea, astăzi foarte des oamenii se gândesc la ceea ce este de fapt mai mult în nuci și fructe uscate de bine sau de rău? La urma urmelor, tehnologiile moderne pentru producerea de produse sunt cunoscute pentru "receptoarele" lor, care pot dăuna în cele din urmă corpului. Prin urmare, înainte de a cumpăra un bun gust, trebuie să vă asigurați de calitatea și utilitatea produsului. Vom vorbi acum despre avantajele și dezavantajele acestor două produse uimitoare.
Avantajele fructelor uscate și a fructelor de nuci
De fapt, fructul uscat este un concentrat de fructe, sfâșiat dintr-un copac sau tufiș, cu un set mare de vitamine și minerale. Tehnologia "gătitului" - uscarea vă permite să păstrați toate proprietățile utile ale fructelor, ceea ce este foarte util în timpul frigului, când nu este posibil să se mănânce fructe și legume proaspete.
Având în vedere avantajele și daunele cauzate de fructele uscate, trebuie remarcat faptul că ele nu sunt doar foarte gustoase, ci și au multe avantaje față de fructele naturale. Întrucât în procesul de uscare, cantitatea de substanțe biologic active se dublează, păstrând în același timp calitățile sale. De fapt, calciu, magneziu, potasiu, fier în aceste produse este mult mai mult decât în date proaspete, caise, prune, struguri și alte fructe.
Fructe uscate au un efect pozitiv asupra muncii intestinelor, iar întregul tract gastrointestinal, contribuie la îndepărtarea toxinelor și a metalelor grele. În detrimentul potasiului, întăriți mușchiul inimii. Magneziul ajută la stabilirea activității sistemului nervos și cardiovascular, este foarte util pentru sănătatea femeilor. De asemenea, este foarte util să consumăm fructe uscate amestecate cu nuci și miere pentru constipație, hipertensiune arterială, pentru normalizarea glandei tiroide, îndepărtarea paraziților din organism și prevenirea cancerului.
Utilizarea fructelor uscate cu pierdere în greutate este, de asemenea, neprețuită. Ele conțin o mulțime de glucoză, fructoză și hexoză, fibre și foarte puțin zahăr. Prin urmare, mulți nutriționiști recomandă pierderea în greutate pentru a le înlocui cu deserturi. Este foarte util și eficace să se efectueze o dietă de cinci zile, combinând fructele uscate cu nuci prăjiți și nesărați. Uleiurile esentiale si nutrientii de nuci pentru o lunga perioada de timp ofera un sentiment de satietate. De asemenea, ele pot să lupte împotriva insomniei, să susțină activitatea inimii, sistemul nervos, să îmbunătățească memoria, să gândească, să fie utile în bolile sistemului genitourinar feminin, să elimine zgurii și metalele grele din organism. Într-o zi, suficient pentru a mânca 100 de grame de fructe uscate și nuci de diferite soiuri. Deci, veți beneficia de fructe cu coajă lemnoasă și fructe uscate și veți spune la revedere câteva kilograme în plus.
Posibil rău
Acum să vorbim despre cei răi. Fructele uscate , aduse din țări îndepărtate, sunt de obicei tratate cu o substanță specială - dioxid de sulf, pentru a păstra prospețimea, culoarea și atractivitatea produsului cât mai mult timp posibil. După ce ați consumat un astfel de tratament, puteți otrăvi sau deteriora sistemul digestiv. Prin urmare, când alegeți fructe uscate, acordați atenție culorii,
În ceea ce privește nucile, măsura este importantă aici. Uleiul lor esențial și proteinele în cantități mari pot supraîncărca pancreasul și încetini intestinul. De asemenea, nu folosiți nucile pentru persoanele care sunt predispuse la alergii.
Înțelegând nocivitatea și beneficiile fructelor uscate și a fructelor cu coajă lemnoasă, putem concluziona că aceste produse sunt mult mai utile decât dăunătoare organismului nostru. Principalul lucru este să știți în orice măsură, să vă cunoașteți organismul și să recurgeți la reguli elementare de a mânca.