Popcorn este o delicatesă preferată a unui număr mare de persoane, mai ales că este populară atunci când vizionați filme. Se obține prin încălzirea boabelor unui porumb special, ceea ce duce la deschiderea și creșterea volumului acestora. Venind la cinema și comandând o găleată de popcorn delicios, puțini oameni se gândesc la conținutul său de calorii. Mai ales această problemă este importantă pentru persoanele care urmăresc greutatea lor, deoarece o astfel de gustare poate afecta negativ cifra. Valoarea energetică a popcorn-ului depinde de aditivii folosiți, deoarece astăzi există opțiuni sărate și dulci.
Proprietățile și conținutul caloric al popcornului
În principiu, beneficiile acestui produs, acesta este un concept destul de controversat. Substanțele care sunt în porumb, și du-te la aceste fulgi de aer, dar există un semnificativ ", dar". Utilizarea diferitelor substanțe de umplutură, coloranți, arome și alte substanțe dăunătoare distruge complet orice proprietăți utile ale boabelor de porumb. Nutriționiștii spun că răul de popcorn se datorează nu numai valorii sale calorice ridicate, ci și faptului că în mod literal se înfundă stomacul. Ca urmare, există probleme cu metabolismul și cu sistemul digestiv. Și aceasta, după cum știți, este principala cauză a excesului de greutate.
Cel mai util este popcornul fără aditivi, al cărui conținut caloric este la un nivel scăzut. Un astfel de produs poate fi preparat numai acasă și exclusiv din cereale, și nu produse semifinite. În acest caz, pentru a pregăti 100 g de floricele de porumb, va trebui să utilizați doar 3 g de sare și 1 lingura. o lingură de ulei vegetal, deși poți să faci fără ea. În acest produs rămân substanțe utile care determină astfel de proprietăți:
- Conține un astfel de carbohidrat de popcorn util, care este digerat pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce ajută la satietate corpul pentru o lungă perioadă de timp și să scape de foame.
- Compoziția de popcorn include o cantitate mare de fibre, care curăță intestinele de la produsele de descompunere și își normalizează activitatea.
- Conține un număr mare de vitamine B, care sunt necesare pentru dezvoltarea și funcționarea normală a corpului. Ele afectează, de asemenea, favorabil activitatea sistemului cardiovascular, digestiv și nervos.
- Bogat în floricele de porumb și potasiu, care ajută la eliminarea excesului de lichid, care la rândul său salvează edemele și ajută la reglarea echilibrului de apă. Potasiul normalizează tensiunea arterială și îmbunătățește funcția inimii.
Valoarea energetică variază în funcție de materialele de umplutură. Iată cele mai populare opțiuni pentru ziua de azi:
- Conținutul caloric de popcorn sărat este ridicat, deci 100 g sunt 407 kcal. Trebuie remarcat faptul că sarea are capacitatea de a reține excesul de lichid în organism, care poate afecta negativ figura și declanșa dezvoltarea celulitei .
- Sweet popcorn are, de asemenea, un conținut ridicat de calorii, astfel că 100 g conține 401 kcal. Este pregătit cu diferite
siropuri și alte materiale de umplutură. Desigur, dacă comparați acest desert cu un tort, atunci există mai multă beneficie în el, dar numai cel mai important este să cunoașteți măsura. - Conținutul caloric de popcorn cu brânză este cel mai mare și este de 426 kcal la 100 g. Această opțiune poate fi numită o noutate, dar și-a găsit deja fanii în întreaga lume.
Acum calculați cât de mult consumați calorii, luându-vă o găleată mare de popcorn în cinema. Nu este atât de mult, dar aproximativ 1.300 kcal, care este rata zilnică și este doar câteva ore de distracție. În plus, după consumarea oricărui tip de popcorn, doriți să beți întotdeauna băuturi, iar în astfel de unități, oamenii cumpără băuturi dulci, carbogazoase, care sunt, de asemenea, foarte bogate în calorii și nu sunt deloc utile pentru figură și corp.