Peștele de mazăre a început să crească foarte mult timp. A fost folosită atât pentru hrană, cât și pentru scopuri medicinale. O altă năut este numită mazăre de mazăre sau mazăre de curcan. Proprietățile utile ale năutului sunt adesea comparate cu alte legume - linte .
Albi, grăsimi și carbohidrați
În 100 de grame de mazăre neprelucrat de mazăre conține 20,1 g de proteine, 4,3 g de grăsimi și 46,4 g de carbohidrați. Conținutul de calorii al acestui produs este de 309 kcal. Dar este posibil să folosiți acest produs pentru pierderea în greutate?
Beneficiați de năut pentru a pierde în greutate
Năuturile de mazăre sunt o excelentă sursă de proteine cu cantități minime de grăsimi. Datorită conținutului ridicat de fibre alimentare și proteine, acest produs provoacă un sentiment de sațietate. Oamenii de stiinta americani au aratat ca utilizarea fasolei de cel putin doua ori pe zi duce la o scadere a centimetrilor la nivelul taliei, chiar si cu dieta obisnuita.
Dacă mazărea este considerată - ca bază pentru alimentația alimentară, atunci ar trebui să înlocuiască carnea și alte alimente care conțin grăsimi saturate. Datorită conținutului caloric ridicat, dimensiunea porțiunii este, de asemenea, importantă.
Beneficiile Năutului
Beneficiile năutului se datorează conținutului în el a unui număr mare de nutrienți și vitamine. În acest tip de fibre de leguminoase, conțin vitaminele P, E, A, C și multe vitamine B. Între toate celelalte culturi la mazăre, cel mai mare conținut de metionină este aminoacidul necesar pentru sinteza colinei, cisteinei și adrenalinei. Acest aminoacid previne obezitatea ficatului, îmbunătățind eficiența acestuia, normalizează nivelul colesterolului și chiar acționează ca un antidepresiv.
Năutul de nămol conține aproximativ 80 de nutrienți. Seleniul, care este prezent în acest mazăre - prelungește vârsta tinerilor, îmbunătățește activitatea creierului și previne apariția cancerului. Împreună cu seleniu, năutul conține fosfor, calciu, potasiu, magneziu, mangan, fier, bor și siliciu.
Proprietăți utile și contraindicații ale năutului
Consumul regulat de mazăre poate să consolideze sistemul cardiovascular, să îmbunătățească digestia și să normalizeze nivelurile de zahăr din sânge. Orezul mazăre poate vindeca sau împiedica dezvoltarea diferitelor boli ale pielii. Ea are un efect benefic asupra vederii, potenței și acționează ca un instrument preventiv pentru prevenirea glaucomului și a cataractei.
În mazăre, sunt prezente atât fibre dietetice solubile, cât și insolubile. Fibrele solubile elimină bile, colesterolul și toxinele din intestin, formând o masă asemănătoare gelului în tractul digestiv. Fibrele insolubile contribuie la funcționarea normală a tractului gastrointestinal, asigură golirii mai ușoare a intestinelor, îndepărtează din corp toate zgurii.
Fierul care este prezent în acest mazar este deosebit de util pentru femei. La menstruație, la sarcină și la alăptare, a consumat destulă cantitate de săruri minerale de fier. Puiul de pui stimulează producerea de hemoglobină și tratează anemia.
Manganul promovează creșterea energiei, consolidează imunitatea și normalizează activitatea sistemului nervos.
Pentru vegetarieni
Este necesar să se înțeleagă că, de la mazăre, năuturile nu pot fi numai bune, ci și rău. Mazăre turcească poate provoca intoleranță individuală. Deoarece, la fel ca toate fasolele, acest mazăre are proprietatea de a îmbunătăți gazarea în intestin, este mai bine să o mănânci cu marar sau fenicul, care au proprietăți carminative.