Pentru alimentația echilibrată și dietetică, consumul de cereale integrale este unul dintre principalii factori. Hrisca de hrisca este unul dintre locurile cheie datorita valorii nutritionale ridicate, bogatei compozitii biochimice si calitatilor excelente ale gustului. Conținutul caloric al hrișzei fierte este destul de scăzut, care, combinat cu caracteristicile vitaminelor minerale, îl face unul dintre principalele elemente ale multor diete și metodelor de dietă sănătoasă.
Proprietățile dietetice ale hrișzei
Hrișca conține o gamă largă de minerale și un depozit întreg de vitamine, precum și o masă de substanțe utile:
- 15% dintre cei mai importanți aminoacizi, lista cărora permite acestui grup să concureze cu produsele din carne;
- aproximativ 60% din carbohidrații, dintre care nu există rapid și ușor digerabil, adică zahăr și glucoză;
- 3% din grăsimi, dintre care cea mai mare parte este ocupată de acizi grași nesaturați sănătoși;
- Printre compoziția bogată a vitaminelor, acidul folic, tiamina, vitamina E și acidul niacin conduc;
- pe conținutul mineral al hrișcă are una dintre cele mai bogate valori, conține o gamă întreagă de elemente micro și macro - siliciu, fosfor, fier, magneziu, calciu, zinc și altele;
- hrișcă din fibre alimentare au proprietatea de a accelera procesele metabolice și de a curăța sistemul digestiv.
Câte calorii sunt gătite în hrisca?
În forma sa brută, hrișca are un conținut caloric destul de mare de 305-315 kcal la 100 g, dar în timpul gătitului, valoarea energetică a vasului este redusă semnificativ. Când se prepară terci de hrișcă, ciorbă de legume și de carne, se utilizează lapte sau doar apă, dar pentru a număra calorii în hrișcă gătită, trebuie mai întâi să țineți cont de valoarea și greutatea energetică a cerealelor. Din 100 g de cereale uscate în procesul de gătit, se obțin 300-320 g de terci finit.
În funcție de tipul de cereale și de modul de gătire, adăugând zahăr, miere, lapte sau unt, conținutul caloric al hrișzei gătite poate varia de la 100 la 135 kcal. Valoarea cea mai mare a energiei și beneficiile pentru sănătate sunt kernelul, boabele întregi de hrișcă cu structură neîntreruptă, conținutul puțin caloric în hrișcă și fulgi de hrișcă.
Nu este dificil să se calculeze valoarea energetică a vesela cu hrișcă, având în vedere conținutul de calorii și greutatea alimentelor adăugate în terci de hrișcă. De exemplu, valoarea calorică a hrișzei gătite cu unt va fi de aproximativ 133 kcal dacă într-un vas se adaugă 5 g de unt natural cu o valoare energetică de 660 kcal la 100 g.
Conținutul caloric de 100 g de hrișcă fiert cu aditivi diferiți
Vasele din carnea de hrisca sunt absolut utile pentru toata lumea - oameni care sunt predispusi la anemie, diabetici, copii, femeile insarcinate, persoanele in varsta si toti cei care incearca sa piarda in greutate si sa-si normalizeze metabolismul. Dieta hrișcă este una dintre cele mai blânde căi de a reduce rapid greutatea și fără a afecta sănătatea.
Aspecte de bază ale dietei hrivne
Baza dieta hrișcă este fiarta de hrișcă, conținutul de calorii din care are cel mai mic indice. Durata dieta poate fi de la 3 la 7 zile. Dieta include, pe lângă mâncarea principală, fructe , legume, ierburi, fructe uscate și produse din lapte acru.
Există un număr mare de diete de hrișcă, hrișcă este adesea combinată cu kefir, de asemenea, merge bine cu astfel de
Conținutul redus de calorii din hrișcă fiert permite utilizarea uleiului în cantități mici, precum și carne slabă cu conținut scăzut de calorii - carne de pui, curcan, carne de vită în fiert sau tocată. Eficacitatea dietei de hrișcă a fost dovedită printr-o serie de rezultate pozitive, dar cu orice formă de pierdere rapidă în greutate, există pericolul aceluiași set rapid de kilograme în plus dacă dieta sănătoasă rațională nu este urmată după ieșirea ei.