Dintre toate afecțiunile renale, una dintre cele mai frecvente este glomerulonefrita, în care sunt afectate glomerulii rinichilor. Boala procedează în mod imperceptibil și, de obicei, se găsește numai în stadiul avansat, de obicei la persoanele cu vârsta sub 40 de ani. Persoanele cu risc sunt persoane care se îmbolnăvesc adesea sau suferă de afecțiuni ale tractului respirator superior (amigdalită, scarlatină etc.) sau au prezentat hipotermie. Tratați o astfel de boală, de obicei, medicamentos, și este important să urmați o dietă specială cu glomerulonefrită. Principiul său este reducerea nutriției sarei și proteinei cu creșterea simultană a lichidelor.
Dieta în glomerulonefrita cronică: ce trebuie exclus?
Nutriția cu glomerulonefrită necesită respingerea totală a următoarei liste de alimente care poate exacerba starea pacientului:
- diverse condimente, mirodenii, condimente;
- carne și bulion de pește;
- carne și pește;
- conserve de orice fel;
- produse pentru fumat;
- alcool.
Se recomandă renunțarea complet la alcool, deoarece acest produs poate duce la agravarea cursului bolii.
Nutriție pentru glomerulonefrită cronică
Dieta cu glomerulonefrita oferă o dietă fracționată: trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi, în porții mici, prin intervale de timp aproximativ egale. Se recomandă o dietă bazată pe următoarele produse:
- fructe și legume (în special cele în care sunt multe sfeclă de potasiu, banane etc.);
- un pește cu conținut scăzut de grăsimi și carne - iepure, carne de vită, curcan, pui;
- orice lapte și produse lactate, lapte;
- salate (cu legume, de preferință, măsline, unt);
- De 2-3 ori pe săptămână, sunt permise câteva dulciuri;
- sucuri maxime, compoturi, băuturi din fructe, decoctări, ceai;
- cremă și ulei vegetal, alte grăsimi;
- oua fierte;
- orice terci;
- orice pâine.
Dieta cu glomerulonefrita acuta se bazeaza pe aceleasi produse, exclude complet sarea si presupune o relatie stransa cu corpul - daca dupa unele produse simtiti disconfort, ar trebui sa fie excluse.
Dieta cu glomerulonefrita: un meniu zilnic
Pentru a facilita navigarea, luați în considerare meniul aproximativ de alimentație necesar
- mic dejun - salata de castraveti si varza cu mazare verde, terci, ceai;
- micul dejun secundar - măr de copt;
- cină - supă vegetariană, carne sau pește cu garnitură (orice), compot;
- ceai de după-amiază - orice fruct sau legume;
- cina - brânză de vaci cu iaurt, ceai;
- înainte de a merge la culcare - un pahar de kefir.
O astfel de dietă vă va permite să depășiți rapid disconfortul bolii.