Ceaiul de ghimbir aromat nu numai că se poate încălzi în frig, dar și îmbunătățește starea de sănătate în afara sezonului sau poate fi folosit ca măsură preventivă a răcelii. Rădăcina ghimbirului are un întreg set de vitamine și minerale, dar conține, de asemenea, mai multe pesticide active decât usturoiul, care este adesea folosit pentru combaterea infecțiilor.
În plus față de efectele anti-frig, băuturile pe bază de ghimbir pot lupta împotriva excesului de greutate, elimină toxinele și reduc formarea de gaze în intestine.
Beneficiile și gusturile sunt caracteristicile ideale ale ceaiului de ghimbir, rețetele despre care vom vorbi mai departe.
Ceai cu ghimbir și lamaie
ingrediente:
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- miere - 1 lingura. lingură;
- rădăcină de ghimbir - 4 felii subțiri;
- apă - 300 ml;
- felii de lamaie pentru servire.
preparare
Apa este încălzită într-o cratiță până când pe pereți se formează bule mici, dar nu se fierbe. Am pus în felii de apă de ghimbir, miere și se toarnă suc de lămâie. Aducem lichidul la fierbere și îl scoatem din foc. Acoperiți cratița cu un capac și lăsați ceaiul infuzat timp de 4-5 minute.
Ceai de ghimbir cu lămâie și miere
ingrediente:
- lamaie - 1 bucată;
- ghimbir (felii subțiri) - 20 g;
- o pungă de ceai favorit;
- miere - 1-2 linguri. lingură.
preparare
Lămâi tăiate în jumătate și stoarce sucul de la ei. Suc de citrice tăiat în jumătate și pune într-o cratiță cu felii de ghimbir. Umpleți conținutul vasului cu apă și puneți-l pe foc. De îndată ce lichidul ajunge la fierbere, punem într-o cratiță o pungă de ceai, adăugăm miere și suc de lamaie. Infuzăm băutura timp de 2-3 minute, după care filtrăm și bem.
Ceai de ghimbir cu lamaie și melisa
ingrediente:
- rădăcină de ghimbir - 30 g;
- lamaie - 1/2 buc;
- balsam uscat de lamaie - 1 lingurita;
- zahăr sau miere - la gust.
preparare
Rădăcina de rădăcină este decojită și frecată pe o răzătoare fină. Puneți ghimbirul și balsamul de lamaie uscat într-un filtru de ceai sau într-o presă de jachetă, turnați toată apa fierbinte (500 ml va fi suficient) și lăsați ceaiul infuzat sub capac timp de 3-4 minute. Ceaiul preparat este savurat de orice îndulcitor ales pentru gust, apoi se toarnă suc de lămâie.
Cum sa preparam ceai de ghimbir cu lamaie?
Dacă un ghimbir pentru a lupta împotriva răcelile de toamnă nu va fi de ajuns - stocul de goji fructe de padure. Acestea din urmă, nu numai că ajută la curățarea corpului de toxine, ci și la întărirea sistemului imunitar.
ingrediente:
- apă - 2 articole;
- Rădăcină ghimbir răsucite - 1-2 lingurițe.
- lamaie - 1/2 buc;
- cuișoare - 6 boboci;
- coaja de portocală 1;
- miere - 1 lingura. lingură;
- boabe goji - 1 pumn.
preparare
Apa se aduce la fierbere, se scoate din caldura si se adauga ghimbirul ras, cateile, coaja de portocala, sucul si o jumatate de coaja de lamaie. Acoperiți recipientul cu capacul de ceai de ghimbir și lăsați-l să se infuzeze timp de 10 minute. Băutură pregătită, filtru, miere și adăugați boabe de goji.
Reteta de butuc pentru ceai de ghimbir cu lamaie
În cazul în care este mai convenabil să faceți ceaiul în grabă, divinați piesa de prelucrat din miere, ghimbir și apă de lamaie. Se dovedește o băutură completă de încălzire pentru o secundă secundă.
ingrediente:
- lamaie - 1 bucată;
- miere - o jumătate de secol;
- ghimbir - 25-30 g.
preparare
Lămâia mea, uscată și tăiată în felii subțiri. Am pus felii de lamaie într-un borcan mic, cu ghimbir. Umpleți cutia cu miere și capacul cu un capac.
O săptămână mai târziu, când toate mirosurile ingredientelor sunt amestecate, și coaja de lamaie va da pectină, la ieșire veți obține o bază gel-ca bază pentru ceai de ghimbir în grabă. Tot ce rămâne - turnați jeleul cu apă clocotită și amestecați bine. Un astfel de preparat poate fi depozitat în frigider timp de 2-3 săptămâni.