Ceaiul de ghimbir cu scorțișoară este o băutură tonică și sănătoasă excelentă care întărește sistemul imunitar și relaxează sistemul nervos.
O reteta pentru ceai de ghimbir cu scortisoara si calendula
ingrediente:
- apă fiartă - 350 ml;
- proaspătă rădăcină de ghimbir - 10 g;
- flori de calendula - 10 buc;
- scorțișoară - 1 băț;
- ceai verde - 5 g.
preparare
Florile de gălbenele sunt spălate, uscate și separăm petalele și coșurile. Ghimbirul este curățat, tăiat în plăci, umplut cu apă și pus pe o farfurie. Când băutura se fierbe, reduceți focul și fierbeți băutura timp de 5 minute. În bere am pus calendula, ceai verde și scorțișoară. Umpleți cu apă fiartă cu ghimbir, închideți capacul și insistați timp de 5 minute.
Ceai de ghimbir cu scorțișoară pe lapte
ingrediente:
- zahăr granulat - 2 linguri. linguri;
- apă - 300 ml;
- lapte de vacă - 200 ml;
- ceai negru - 1,5 linguri. linguri;
- proaspătă rădăcină de ghimbir - 15 g;
- Îngrășământ cardamom - 1 linguriță;
- scorțișoară - scorțișoară.
preparare
În apă rece, se toarnă ceaiul de frunze negre, se pun ghimbir, se pune o scorțișoară de scorțișoară, se toarnă zahărul și se pune pe aragaz. Aduceți la fierbere, țineți timp de 5 minute, apoi turnați laptele și amestecați. Când băutura se fierbe din nou, se adaugă cardamom, se amestecă și se oprește ceaiul timp de câteva minute. Dacă utilizați miere florală în locul zahărului granulat în această rețetă, adăugați-o la sfârșit, într-o băutură usor întărită, astfel încât produsul să nu-și piardă proprietățile vindecătoare.
Ceai coreean cu scorțișoară și ghimbir
ingrediente:
- suc de lamaie - 4 linguri. linguri;
- apă - 300 ml;
- ghimbir rase - 2 linguri. linguri;
- miere - 5 linguri. linguri;
- ardei grași - pinch;
- menta frunze - la gust.
- pete de scorțișoară.
preparare
Am fiert apa, am aruncat ghimbir ras, scortisoara, cateva frunze de menta, amestecati si filtruti cu atentie bautura, adaugand piper si suc de lamaie. Atunci când ceaiul este puțin rece, puneți mierea de tei și amestecați până când se dizolvă complet.
Ceai de ghimbir cu mere, miere și scorțișoară
ingrediente:
- proaspăt ghimbir - 10 g;
- scorțișoară - 2 bastoane;
- măr verde - 1 buc;
- miere de var - 2 linguri. linguri;
- apă fiartă.
preparare
Ghimbirul este curat, tăiat în felii subțiri. Jumatul este mărunțit în lobuli mici. Acum puneți scorțișoară, ghimbir, măr în ceainic, umpleți-o cu apă clocotită și lăsați-o timp de 10 minute. Adăugați mierea, amestecați și distribuiți ceaiul în cupe.
Ceai de ghimbir cu anason și scorțișoară
ingrediente:
- lamaie de iarba - 0,5 buc.;
- anason stele - 3 buc;
- scorțișoară de scorțișoară - 2 buc.;
- proaspăt ghimbir - 30 g;
- miere - 1 linguriță.
preparare
Toate ingredientele se pun într-un ceainic, se adaugă o cremă de lamaie răsuflată, câteva felii de ghimbir mărunțit și puțină miere. După aceea, preparăm toate ingredientele, umplem golful cu apă fiartă abundentă, dăm băutura pentru a fi preparate și servită la masă cu miere.