Este dificil să-ți imaginezi un desert, a cărui gătit va fi mai ușor decât o prăjitură de vafe . Oaspeții neașteptate au venit în mod neașteptat? În acest caz, veți beneficia cu siguranță de această delicatețe. Torturi mici sau mari - o opțiune de câștig-câștig pentru pregătirea rapidă a acestui desert delicios.
Rețetă de cofetărie cu lapte condensat
ingrediente:
- gustări de vafe - 400 g;
- unt - 100 g;
- lapte evaporat - 200 ml;
- ciocolata este opțională.
preparare
Să ne dăm seama cum să facem un tort cu lapte condensat. Mai întâi gătim laptele condensat în borcan timp de aproximativ 3 ore. Pentru a face bine și laptele condensat nu explodează, trebuie să respectați câteva reguli simple. Într-o cratiță mică, punem pe o parte o cutie de lapte condensat, se toarnă cu apă rece, astfel încât apa acoperă complet borcanul. Apoi, acoperiti cu un capac si gatiti la foc mic pentru aproximativ 2-3 ore.
Înainte de a folosi laptele condensat, îl răcim și apoi amestecăm cu unt și smulgem toate prăjiturile de lapte cu crema obținută. Pentru a gusta, puteți adăuga nuci sau arahide la crema.
De sus, decorați tortul nostru cu ciocolată neagră rasă sau apă cu gheața de ciocolată pregătită în prealabil. Pentru a face acest lucru, topiți ciocolata într-o baie de apă, adăugați puțin ulei și amestecați bine până la o stare lichidă uniformă. Scoatem tortul gata timp de 2 ore în frigider, pentru a îngheța.
Tort de vafe cu lapte condensat și gem
ingrediente:
- napolitane - 7 buc;
- lapte condensat - 400 ml;
- lapte condensat fiert - 400 ml;
- gem de merișor - 150 ml.
preparare
Deci, primul tort este acoperit cu un bun lapte condensat regulat, punem cel de-al doilea tort pe partea de sus și acoperim-l cu lapte condensat fiert. Cel de-al treilea strat este impregnat cu dulceață de afine , iar al patrulea strat este condensat din nou, etc. Asta e tot, tortul e gata!
Tort de vafe de fructe cu lapte condensat
ingrediente:
- biscuiți de vafe - 4 buc;
- lapte condensat fiert - 1 cutie;
- banană - 3 bucăți;
- Kiwi, portocale - pentru gust;
- Căpșuni - 300 g.
preparare
Paietele de vafe sunt topite bine pe de o parte lapte condensat. Toate fructele și căpșunile sunt spălate, uscate și tăiate în felii subțiri. Apoi, pentru fiecare tort ratat, răspândiți fructele tăiate uniform. Servim tortul finit imediat după pregătire, deoarece dacă desertul este de 2-3 ore, prăjiturile de lapte vor fi saturate cu lapte condensat, iar originalitatea uimitoarei cripte de napolitană va dispărea. Dacă doriți ca tortul să fie mai rezistent, utilizați 2 cutii de lapte condensat. Pentru a decora delicatesele, folosim aceleași fructe proaspete sau pur și simplu stropiți cu așchii și nuci tăiate.
Tort de vafe de nuci cu lapte condensat și unt
ingrediente:
- turte de vafe - 400 g;
- unt - 200 g;
- lapte condensat - 1 oală;
- nuci - 0,5 linguri.
preparare
Oferim încă o opțiune, cum se face un tort cu lapte condensat. Noi pregătim primul lapte condensat: cumpărați fierte, sau
Nucile curăță și mășcă miezurile într-un mortar, lăsând câteva bucăți mari pentru decorare. După aceea, amestecați piulițele cu crema.
Acum începem să strângem tortul: luăm tortul de vafe și îl împrăștiim pe o farfurie potrivită. Ungeți partea superioară cu cremă obținută și acoperiți cu tortul următor, repetând această procedură până când prăjiturile se termină. Topul stratului cu o mulțime de cremă și presărați cu nuci rase. Am pus tortul finit în frigider pentru impregnare, timp de 4 ore.