Ați decis să vă faceți griji? Apoi preparați o plăcintă cu stafide pentru rețetele noastre pentru ceai.
Rețeta pentru o plăcintă cu stafide și nuci
ingrediente:
- cofetărie scurtă;
- zahăr brun - 1 articol;
- nuc - 1 articol;
- ciocolată albă - 1 țiglă;
- sirop de artar - 1/2 st;
- lapte - 3/4 articole;
- ouă - 3 bucăți;
- cranberries uscate - 3/4;
- stafide - 1/2 linguri.
preparare
În partea de jos a vasului de copt, așezați aluatul rulat în nisip . Îndepărtați-l cu o furculiță pe toată suprafața. Din rămășițele aluatului, se taie frunzele și se coace resturile și se zdrobesc în bucăți. O miros de aluat este amestecat cu un mixer cu 1/3 st. zahăr și 1/4 linguriță. piuliță.
În sautenizor se toarnă resturile de zahăr, se adaugă ciocolată și sirop. Gatiti amestecul la foc mic, amestecand constant. După ce amestecul s-a răcit ușor, adăugați lapte și ouă. Amestecați siropul de ciocolată cu nuci tăiate, stafide și afine, puneți masa în matriță cu aluat. Decoram plăcinta cu frunze și miezuri și se pune în cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute. Înainte de servire sau feliere, plăcintă trebuie să se răcească cel puțin 30 de minute, în mod ideal 1 oră.
Piept cu orez, brânză de vaci și stafide
ingrediente:
Pentru test:
- făină - 3 1/2 articole;
- unt - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- praf de copt - 5 g;
- sare.
Pentru umplerea orezului:
- orez - 1 1/2 elemente;
- ouă - 7 bucăți;
- stafide - 130 g;
- carne de vită - 450 g;
- unt - 300 g;
- ceapa - 1 buc.
Pentru umplutura cu brânză:
- brânză de vaci - 280 g;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- femeie fermentată - 1/2 st.
preparare
Să începem cu umplerea. Branza de brânză este amestecată cu lapte și zahăr fermentat, se pune amestecul pe sobă și se cântărește ora peste un foc lent. Pentru umplutura de orez, crupa este fiarta si amestecata cu oua fierte zdrobite si stafide. Mince podsalivayem și se prăjește cu ceapa până gata.
Pentru aluat, amestecați untul moale într-o mizerie cu făină. Kefir podsalivaem, adăugați praf de copt și se toarnă în crusta de făină. Dăm testul să stea timp de 25-30 de minute sub film, după care îl împărțim în 2 părți - unul mai mare și celălalt mai mic.
O jumătate mai mare este introdusă în aluat pentru baza plăcintei. În straturi mici pus pe baza de aluat aluat, care orez între fiecare strat de brânză de vaci și de carne. A doua jumătate a testului este acoperită cu o plăcintă și am patch-uri de margini. Coacem un tort pe chefir cu stafide la 180 de grade și 50 de minute.
Tort cu semințe de mac și stafide în multivark
ingrediente:
- făină - 2 articole;
- unt - 250 g;
- praf de copt - 10 g;
- brânză de vaci - 500 g;
- ouă - 4 bucăți;
- zahăr pudră - 200 g;
- mak - 70 g;
- stafide - 50 g.
preparare
Pentru aluat, făina este cusută cu o pulbere de copt și frecată cu ulei uleios. Popp și stafide sunt umplute cu apă fierbinte și se lasă timp de 30 de minute. Branza de brânză cu ouă și zahăr pudră amestecă amestecul în omogenitate. Se adaugă stafidele cu semințe de mac la umplutura de cheag, se amestecă bine. Am răspândit 2/3 din miez din aluatul de pe partea inferioară a bolului multi-castron uns, distribuim umplutura de coace peste partea de sus și stropim toate rămășițele aluatului. Se gateste placinta in modul "Coacere" timp de 65 de minute.
Piept cu mere, morcovi și stafide
ingrediente:
- puieti - 1 pachet;
- morcovi - 160 g;
- măr verde - 1 bucată;
- ulei - 50 g;
- stafide - 40 g;
- brânză de capră - 160 g;
- turmeric - 1 lingura. lingură;
- cremă - 150 ml;
- ouă - 2 buc.
preparare
Merele și morcovii sunt curățați și frecați. Într-o tigaie, se topește untul și se prăjește cu turmeric și stafide timp de 30 de secunde. Adăugați morcovul ras și lăsați-l să se încălzească încă 1-2 minute. Puneți mărul. Încălziți încă 5 minute. Ștergeți ouăle cu cremă, adăugați jumătate de brânză și amestecați.
Pe baza testului, înfășurat și așezat în formă, am răspândit mere și morcovi. Se stropeste tot restul de brânză și se umple cu un amestec cremos. Coaceți la 180 de grade timp de 30 de minute.