Tort cu caise și brânză de vaci

Caisele și brânza de vaci sunt perfect combinate în deserturile pregătite. Coacerea preparată folosind aceste ingrediente nu face excepție.

Pregătiți o plăcintă cu caise și brânză de vaci în conformitate cu rețetele noastre și, bineînțeles, veți fi mulțumiți de rezultat.

Rețeta pentru tort cu brânză de vaci și caise într-un multivariat

ingrediente:

• făină - 200-220 g;
• caise - 8-10 bucăți;
• brânză de vaci - 480 g;
• lapte - 60 ml;
• oua de pui - 3 bucati;
• zahăr granulat - 120 g;
• ulei vegetal - 50 ml;
• praf de copt - 12 g;
• Zahăr din zahăr - 1 pachet;
• cremă - 90 ml;
• amidon - 30 g;
• crupa de grâu - 30 g.

preparare

Făina clivată amestecată cu praf de copt, se adaugă 75 de grame de brânză de vaci, o lingură de zahăr granulat, smântână și ulei vegetal. Frământați aluatul și determinați-l timp de treizeci de minute în frigider.

În restul de brânză de vaci se toarnă laptele, se adaugă gălbenușurile rase cu zahăr, amidon, grâu, zahăr de vanilie și se amestecă. În mod separat, amestecați proteinele și, de asemenea, intrați în amestecul de brânză.

Capacitatea multivargerii este lubrifiată, distribuim aluatul în ea, formând laturi înalte și așezăm caisele spălate și uscate deasupra. Nu uitați, în prealabil, să îndepărtați oasele de fructe. Din partea de sus distribuiți curat umplutură.

Reglați dispozitivul la modul "Coacere" și setați ora la șaizeci de minute. În timpul procesului de gătire și timp de zece minute după terminarea sa, capacul nu este deschis, deoarece acest lucru poate afecta negativ aerisirea plăcii finite.

Placinta placata cu caise si branza de vaci

ingrediente:

• gata preparat aluat de drojdie - 1 pachet;
• ou - 1 bucată;
• zahăr granulat - 150 g sau gust;
• brânză de vaci - 490 g;
• coji de caise - 300-400 g;
• amidon din cartofi - 50 g;
• zahăr de vanilie - 10 g.

preparare

Mai întâi de toate, dezghețăm aluatul de drojdie, împărțim în două părți și îl rostogolim puțin. O tavă sau o formă este căptușită cu hârtie de pergament și uleiul. Distribuim pe el un strat de aluat și se așeză în centru, ușor deviat de margini, umplut caș. Pentru prepararea sa, amestecați brânza de vaci cu zahăr granulat, zahăr de vanilie, ouă și amidon și o bateți în splendoare.

În partea de sus, puneți jumătăți sau sferturi de caise. Apoi, puteți face două lucruri: acoperiți partea de sus a celui de-al doilea strat de aluat, protejați marginile și efectuați mai multe tăieri arbitrare sau ridicați marginile stratului inferior în sus și tăiați al doilea strat în benzi lungi și formați un grătar de sus.

Pentru coacere, determinăm plăcinta în cuptor timp de patruzeci de minute la o temperatură de 185 de grade.