Toată lumea iubește plăcintele fără excepție. Mai ales în cazul în care testul este mai mic, iar umplutura este mai mult. Vă aducem la cunoștință reteta unei plăcinte delicioase și delicioase, aromă, cu miere.
Piept cu mere și miere
ingrediente:
- miere - 100 g;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- mere - 3 bucăți;
- zahăr - 100 g;
- unt - 5 linguri. linguri;
- ou - 2 bucăți;
- făină - 1 articol;
- praf de copt - 1 lingurita;
- sare - un vârf;
- ulei vegetal.
preparare
Pentru a face o plăcintă cu miere, luați merele, coaja, tăiați în patru părți, scoateți miezul, semințele și tăiați în felii. Într-o cratiță se toarnă suc de lămâie presat, miere și se pune un foc slab. Adăugați mere, gătiți timp de aproximativ 15 minute, fără a uita să vă amestecați. Apoi scoateți cratița de pe placă și lăsați-o să se răcească. De data aceasta, se macină zahărul cu orez ras pe o crustă fină de lamaie și unt, până se freacă. Apoi conduceți treptat ouăle și amestecați bine masa. Într-un bol separat, se toarnă făina, se adaugă praful de copt și sită. Apoi, amestecând constant, turnați cu grijă făina în amestecul de zahăr. Formă pentru coacere bine unge cu ulei vegetal și răspândi pe el aluatul nostru. Din siropul cu o lingură luăm mere și împrăștiem uniform dinspre partea superioară, apăsând ușor la test. Am pus mucegaiul într-un cuptor preîncălzit la 200 ° și se coace timp de aproximativ 50 de minute. Plată de mere terminată cu miere turnați restul de sirop, răcit și îndepărtați cu grijă din mucegai. Servim masa într-o formă răcită împreună cu ceaiul fierbinte.
Placinta placinta cu nuci si miere
ingrediente:
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- miere - 2 linguri. linguri;
- apă - 1 articol;
- piulițe - 0,5 elemente;
- ulei vegetal - 0,5 articole;
- scorțișoară - 0,5 tsp.
- lamaie - 1 bucată;
- praf de copt - 10 g;
- făină - 2 linguri.
preparare
Într-o cratiță se toarnă puțină apă caldă, ulei vegetal și se presară zahăr. Am pus un foc slab, ușor încălzit. Apoi adăugați mierea, amestecați și fierbeți câteva minute până când zahărul este complet dizolvat.
Amestecul rezultat se toarnă cu grijă într-un castron, se adaugă praful de copt, sucul de lamaie, scorțișoară, coaja de nuci și nucile tăiate. Se amestecă bine totul și se toarnă treptat făina. Aluatul ar trebui să iasă ca o smântână groasă, dar în același timp este liber să cadă o lingură.
Formați grăsimea de tort cu ulei vegetal, împrăștiați uniform aluatul și trimiteți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 40 de minute. La sfârșitul acestei perioade, scoatem plăcuța slabă cu miere, răciți-o, puneți-o pe o farfurie și decorați-o cu pudră de zahăr.