Orezul de orez este bun pentru nutriția copiilor și dietetice. Adulții recomandă acest fel de mâncare dimineața.
Doar terci de orez - este bine, dar plictisitor. Spune-i cum să gătești orezul cu mere, rețeta de bază este simplă, poate fi schimbată în moduri diferite, în funcție de dorințele și preferințele gustului.
Pentru cereale, suntem mai potrivite pentru cerealele rotunde și merele dulci și acru.
Terci de orez cu mere
ingrediente:
- orez alb rotund - 1 pahar;
- apă - 2 cești;
- măr - 1 buc;
- lapte - 2 cești (componentă opțională);
- scorțișoară sau vanilie 1-2 vârfuri;
- unt, natural.
preparare
Pentru a îndepărta resturile de praf de amidon din orez, care apare în mod inevitabil în timpul prelucrării boabelor, clătim bine orezul în apă rece. Umpleți orezul spălat într-o cratiță cu apă curată, amestecați 1 dată, aduceți la fiert și gătiți timp de 8-12 minute. Dacă sunteți întotdeauna în procesul de pregătire pentru a amesteca terci cu o lingură, se va dovedi a fi lipicios și nerestricționat.
Merele trebuie tăiate în felii mici, le puteți scoate din piele, dar acest lucru nu este necesar. Dacă gătiți pentru copii în perioada de probleme cu dinții, puteți, în general, să grăbiți un măr pe o răzătoare.
Adăugați mere la orezul împreună cu untul . Se condimentează cu scorțișoară sau vanilie (nu numai împreună).
Dacă doriți lapte de orez terci cu mere, adăugați lapte cald la ea. Nu fierbe boabe de lapte (orez este fiert în lapte).
Pentru a face orez terci cu mere dulci, puteți adăuga un pic de zahăr la ea (la gust), și mai bine - miere de flori naturale. Trebuie menționat faptul că atunci când se adaugă miere, terciul nu trebuie să fie fierbinte, deoarece atunci când este încălzit, mierea nu își pierde toată utilitatea, ci compuși dăunători, de asemenea, încep să se formeze în ea.
Pentru a face orezul cu mere chiar mai gustos și mai interesant, puteți adăuga o stafie puțin aburită la ea. Mai întâi turnați stafidele cu apă clocotită, după 10 minute scurgeți apa și clătiți-o din nou. Acum îl puteți adăuga în ovăz.
Este chiar mai bine să gătești orezul cu mere și stafide uscate (uscate).
În timpul gătitului, merele uscate dobândesc o aromă și o aromă deosebită. Desigur, puteți adăuga la ovăzul nu numai merele și stafidele uscate, ci și alte fructe uscate, cum ar fi caise uscate, prune, precum și nuci, semințe de susan și alte bunate. Fructele uscate, înainte de a fi adăugate în terci, trebuie să fie aburite în apă clocotită.