Cei norocoși care au deja un vapor, știu că gătitul în el este incredibil de simplu, iar cartofii aburit sunt și o modalitate de a salva maximum de vitamine și micronutrienți utili într-un vas. Și dacă faceți hrișcă într-un cazan dublu - crupă, care este deosebit de plăcută de noi, atunci un pranz bun sau o cină vă este garantată.
În sine, hrișca este un produs alimentar. Prin urmare, se potriveste perfect celor care urmeaza dieta, evitand alimentele bogate in calorii.
Cum să gătești hrișcă într-un cazan dublu?
Cel mai simplu mod de a face hrișcă într-un cazan dublu - umpleți cu apă la o rată de 1 la 1, sare și setați cronometrul timp de 30-40 de minute. Apoi, umpleți cu unt și delicios, și cel mai important, cerealele pregătite sunt gata. Bineînțeles că nuturile trebuie spălate în prealabil, sperăm să vă amintiți acest lucru.
Cei care se bucură de un ciuperci mai des, pot turna crupul cu multă apă.
Hrișcă într-un cazan dublu cu legume
Desigur, puteți adăuga legume diferite la hrișcă și nu o serviți ca o garnitură, ci ca o farfurie complet independentă.
ingrediente:
- hrișcă - 1 pahar;
- sparanghel - 200 g;
- conopidă - 300 g;
- bec - 1 buc;
- piper dulce - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- coriandru - 1 lingurita;
- sare - 2 lingurite;
- piper rosu - 1 lingurita;
- Unt - 3 linguri. linguri;
- oregano - 2 lingurițe;
- mărar - 1 banda.
preparare
Spălați bine hrișca și puneți-o într-o tavă pentru gătitul cerealelor. Piper, ceapa si morcovi taiate in cubulete mici, le taiem conopida in inflorescențe si taiem sparanghelul in bucati mici. Apoi puneți toate legumele pe hrișcă de hrișcă, sare, adăugați mirodenii și turnați un pahar de apă fierbinte. Pregătirea hrișcă într-un cazan dublu va dura aproximativ 40 de minute. Gata amestecat cu terci, adaugati unt, marar tocat marunt si poate fi servit la masa.
În același fel, hrișcă gătită cu pui într-un cazan dublu, cu excepția legumelor, va trebui să adăugați bucăți de file de pui (aproximativ 400 de grame) tăiate în lățime - 6-8 cm. Și din moment ce puiul este gătit destul de repede, nu este nevoie să se mărească timpul de gătit. Este de remarcat faptul că hrișcă cu pui în multivarque este, de asemenea, fierte foarte repede, astfel încât să puteți lua notă de ambele rețete.
Hrișcă cu carne într-un cazan dublu
Cei cărora le place copacii sau piticii - într-un cuvânt produsele din carne, vor aprecia reteta noastră pentru hrișcă cu carne într-un cazan dublu. Mâncarea se dovedește atât utilă, cât și satisfăcătoare.
ingrediente:
- hrișcă - 1 pahar;
- carne tocată - 300 g;
- morcovi - 1 bucată;
- apă 400 g;
- sare - la gust.
preparare
Clarăm cu grijă cârpa, dar umpleți-o cu un abur. Apoi adăugați carne tocată, morcovi, rase pe o răzătoare mare, sare și amestecați toate ingredientele. Umpleți cu apă clocotită și lăsați să se pregătească. Cât de mult să gătești hrișcă într-un cazan dublu? Setați cronometrul la 40 sau 45 de minute, de data aceasta este suficient pentru a face terciul să se pregătească.
Hrișcă cu ciuperci într-un cazan dublu
Hrișcă cu ciuperci poate fi gătită în mai multe moduri, una dintre ele - în abur.
ingrediente:
- hrișcă - 200 g;
- ciuperci - 400 g;
- ceapă - 1 bucată;
- apă - 1,5 cești;
- unt - 1 lingura. lingură;
- sare - la gust.
preparare
În paharul vaporului punem untul și îl topim timp de 4-5 minute. Apoi adaugati ceapa si ciupercile tocate, amestecati, iar din varf umpleti crusta de hrisca, bine spalata. Solim, adăugați mirodenii la alegere, turnați apă fierbinte și lăsați hrișcă într-un cazan dublu sub capac pentru 45 de minute.