Dacă doriți să pregătiți rapid o cină delicioasă, vă sugerăm să acordați atenție supa din ficatul de pui. Acest vas fierbinte se dovedește foarte satisfăcător, dar în același timp dietetic și ușor.
Supa cu ficat de pui într-o multivarcă
ingrediente:
- ficat de pui - 100 g;
- struguri mazate uscate - 3 linguri. linguri;
- cartofi - 3 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- condimente;
- tomate coapte - 1 bucată;
- frunze de telina - 1 ciorchine;
- apă - 1 l;
- ulei de măsline - 1 linguriță.
preparare
Pentru a face o supă delicioasă , ficatul de pui de pui și mazărea se spală și se pune într-un castron multivarki. Apoi am turnat apa filtrată, am setat modul "Paste" și l-am adus la fierbere. După aceea, opriți programul, îndepărtați spuma îngrijită și gătiți bulionul în modul "Supa" timp de 35 de minute. Cu 15 minute înainte de pregătire, adăugați toate celelalte legume, tăiate în cubulețe mici și telina. Saltând farfuria la gust, așteptând semnalul sonor, apoi turnând într-o cratiță și purring cu un blender. Se toarnă supa de mazăre finită cu ficat de pui pe plăci, se decorează cu verde mărunțit, cu miezuri și se scurge în fiecare servind puțin ulei de măsline.
Reteta pentru supa cu ficat de pui
ingrediente:
- ficat de pui - 300 g;
- bec - 1 buc;
- cartofi - 3 buc.;
- frunză de laur - 2 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- hrișcă - 100 g;
- făină - 100 g;
- condimente;
- verzui - pentru gust.
preparare
Cartofi sunt curățate, tăiate și aruncate la fiert într-o oală de apă, podsalivaya la gust. De data aceasta, procesăm ficatul de pui și îl tăiem în bucăți. Se toarnă făina și se prăjește cu ulei vegetal. Apoi adăugați ceapa tocată cu morcovi și mai mult până ce ați terminat. Când cartofii înmoaie hrișcă, apoi împrăștiați friptura și aruncați frunza de laur. Supă de gătit cu ficat de pui și hrișcă timp de aproximativ 7 minute și se toarnă pe plăci.
Cum sa faci supa din ficat de pui?
ingrediente:
- apă - 1,5 litri;
- cartofi - 3 buc.;
- condimente;
- ficat de pui - 250 g;
- ou - 2 bucăți;
- maioneza - 1 lingura. lingură;
- bec - 0,5 buc;
- morcovi - 0,5 buc;
- ulei vegetal - 50 ml;
- plante uscate.
preparare
Cartofii sunt curățați, tăiați în cuburi și fierți în apă. Ceapa si morcovii sunt procesate, tocate, saute in unt si puse intr-o tigaie. Ficatul este clătit, tăiat și adăugat la supă. Într-un castron, rupeți ouăle, puneți maioneză, puțină sare, bate-o cu o furculiță și gătiți suflarea timp de 2 minute în cuptorul cu microunde. Apoi îl tăiem cu paie, îl aruncăm în supă, se fierbe și se toarnă farfuria pe plăci, decorând cu verdele.