Salata cu prunele decoreaza orice masa si va trebui sa prezinte tuturor gustul. Se dovedește a fi incredibil de bogat, gustos și pătrunzător. Să vedem câteva rețete pentru pregătirea ei.
Salată cu prune și nuci
ingrediente:
- file de pui - 400 g;
- cartofi proaspeți - 300 g;
- prune - 150 g;
- brânză tare - 150 g;
- bec - 1 buc;
- nuci - 50 g;
- maioneza - pentru gust;
- proaspete verzi;
- condimente.
preparare
Luăm o oală mică, umplem-o cu apă, adăugăm sare la gust și fierbem fileul de pui. Apoi, ia carnea cu grijă, se răcește și se taie în felii. Prunele sunt prelucrate din semințe, spălate și turnate cu apă clocotită pentru o vreme, astfel încât să se înmoaie puțin. Curățăm becul și ștergem semicercurile. Șampiunele au spălat și au tăiat plăci mici. Tigaie încălzită, se toarnă uleiul și se usucă ușor ceapa, apoi se adaugă ciupercile, se adaugă sare și se prăjește până se termină. După aceasta, transformăm legumele pe o farfurie și o răcim. Miezurile de nuci sunt tăiate în bucăți mici și prăjite. Brânză mărunțire pe răzătoare, și toate ingredientele sunt puse în straturi bol de salată, maioneza promazyvaya fel de mâncare. Așezați fundul bucatelor cu bucăți de pui, apoi distribuiți ciupercile prăjite cu ceapă, prune uscate și lustruite ușor cu o lingură sau o spatulă specială. În partea de sus, se presară vasul cu brânză rasă, nuci și se decorează cu ierburi proaspete. Servim salata cu prune si ciuperci putin racite, asa ca le scoatem timp de 15 minute in frigider.
Salata "Tenderness" cu pui și prune
ingrediente:
- sunca - 200 g;
- Varza de Peking - 200 g;
- Ripe tomate -3 buc.;
- prune - 100 g;
- nuci - 100 g;
- maioneză - 50 ml;
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 50 ml;
- condimente.
preparare
Deci, mai întâi, pregătim toate ingredientele necesare. Prunele se spală cu grijă, se pune într-un castron și se toarnă apă fiartă abundentă. După 15 minute, scurgeți lichidul și tăiați fructele uscate cu paie. Primul strat este pus într-un castron de salată verde mărunțit. Maioneză este amestecat cu smântână cu conținut scăzut de grăsime și pete cu sosul rezultat fiecare strat. Apoi, aranjați prunele. Roșiile se spală, se taie în felii și se presară cu condimente. Îi întindem de sus și apoi adăugăm tăiatul de șuncă cu șuncă și stropiți cu nuci tăiate. Oferim salată gata preparată cu prune și pui de carne și o servim la masa festivă, decorând cu verdele.
Salata de Beryozka cu prune
ingrediente:
- file de pui - 300 g;
- ciuperci - 200 g;
- ceapa - 150 g;
- ou - 3 bucăți;
- castravete - 200 g;
- prune - 100 g;
- maioneză - 150 ml;
- proaspete verzi.
preparare
Prunele se spală, se îndepărtează, dacă este necesar, oasele și se scufundă timp de 15 minute în apă caldă. Apoi, lichidul este drenat ușor și mărunțit fructele uscate în bucăți mici, lăsând câteva fructe de padure pentru a decora salata. Fileul de pui se fierbe în apă sărată până se pregătește, apoi se răcește și se taie fin în cuburi. Ouăle sunt fierte separat în dippers și shinkuyu pe o răzătoare mare. Ciupercile proaspete și ceapa se prelucrează, se toacă fin și se taie