Salata cu mere și brânză și ouă este o gustare din categoria "fast-paced", care poate fi servită la masa festiva sau inclusă în meniul zilnic. Un trio armonios de produse poate fi completat cu alte ingrediente, diversificând gustul final al vasului.
Cum să pregătiți o salată de brânză și ouă?
O salată simplă cu brânză și ou, cu toate ingredientele și o experiență culinară minimă, poate fi gătită în doar câteva minute.
- Oua fierte, in functie de reteta, se macina pe un rastel, se taie in cuburi, paie sau felii.
- Merele folosesc de preferință soiuri verde dulce și acru. Fructele sunt decojite și curățate cu semințe, tăiate în benzi sau cuburi și presate cu suc de lămâie, dacă se dorește, pentru a evita întunericul.
- Brânza se adaugă la salată sub formă de așchii, tăiate în benzi, cuburi.
- Salata cu mere și brânză și ouă se servesc cu smântână, iaurt de maioneză sau un amestec pe bază de ulei vegetal.
Salată din mere, brânză, ouă și ceapă
O salată ușoară și hrănitoare cu ouă, ceapă și brânză poate fi preparată prin amestecarea ingredientelor într-un bol de salată sau prin așezarea lor în straturi în ordine aleatorie. Ultimul strat este de preferat să distribuie așchii de brânză, datorită cărora vasul va avea un aspect mai spectaculos.
ingrediente:
- oua fierte - 4 buc;
- mere - 2 bucăți;
- brânză - 200 g;
- salata de ceapa - 0,5 bucati;
- maioneza, sare, piper.
preparare
- Oua decojite, ceapa si merele taiate in cuburi sau paie mici.
- Layați ingredientele în straturi, promazyvaya toată lumea cu maioneză, condimentat cu sare și piper.
- Îmbrățișați gustările cu șlefuite de brânză, decorați cu ramuri de verdeață.
Salata "Tenderness" cu mere, brânză și ou
Completând rețeta tradițională de salate cu morcovi și nuci de mere, brânză și ouă, va fi posibil să se evalueze noi caracteristici ale gustării, care reflectă complet numele. Gentle se obține nu numai gustul vasului, ci și paleta de culori. În loc de maioneză, puteți folosi smântână amestecată cu muștar.
ingrediente:
- oua fierte - 4 buc;
- mere și morcovi - 1 bucată;
- brânză - 150 g;
- salata de ceapa - 0,5 bucati;
- piulițe - 50 g;
- maioneza, sare, piper, ierburi.
preparare
- Ceapa se toaca si toarna cateva minute cu apa clocotita, se scurge, se stoarce.
- Se freacă pe un măr mare de struguri, brânză, morcovi și ouă, se taie nucile într-un blender.
- Se amestecă ingredientele într-un recipient comun, se condimentează cu maioneză, sare și piper în timp ce masa se gustă.
- Răspândiți o salată delicioasă cu ouă și brânză într-un castron de salată, decorat cu ramuri de verdeață și servit.
Salată de pui, măr, brânză și ouă
Completând produse de patiserie cu mere, ouă și brânză gătită cu brânză va fi posibilă creșterea valorii nutritive deja impresionante a gustărilor, făcând-o mai saturată. Când gătiți carnea în apă, puteți adăuga rădăcini de morcov, patrunjel, țelină, ceapă, frunze de dafin, ardei și verde, care vor adăuga piquancy la pui și vor îmbogăți gustul final al vasului.
ingrediente:
- oua fierte - 3 bucati;
- măr - 1 buc;
- brânză - 150 g;
- piept de pui fiert - 1 buc;
- maioneza si smantana - 50 g;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Se pune primul strat de pui tocat fin, se condimentează carnea cu sare, piper, un amestec de smântână și maioneză și se amestecă.
- Apoi, stivuite alternativ amestecate cu mere rafinat zdrobit, brânză, gălbenușuri, și apoi proteine.
- Decorează salata cu pui și brânză și ouă cu frunze verzi și flori din ouă, servite la masă
Salată cu brânză topită, măr, ou
Extraordinar de udare este o salată ușoară cu un măr și brânză topită și un ou. Componenta de aromatizare în acest caz este porumb conservat. Pentru piquancy într-o gustare puteți adăuga o mică ceapă sărată pre-aburit în apă sărată sau un catel de usturoi.
ingrediente:
- oua fierte - 1-2 bucati;
- măr - 1 buc;
- fuziune brut - 1 buc.;
- conserve de porumb - 50 g;
- maioneză - 50 g;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Grate brânză și ouă decojite.
- Decojit din coaja și din miez, mărul este mărunțit cu paie.
- Combinați constituenții într-un rezervor comun, adăugați porumb.
- Salată de sezon cu brânză topită și ouă cu maioneză, sare și piper, servită într-un bol de salată, decorată cu verdeață.
Salată cu rodie, ouă, brânză, măr
Gustul luminos al gustării, obținut prin realizarea următoarei rețete, va ridica pofta de mâncare și va decora orice sărbătoare. În acest caz, este pregătită o salată cu rodii , ouă și brânză. În plus, compoziția va completa morcovii, un măr proaspăt dulce și acru. Carnea gătită și tăiată va da un fel de mâncare nutritivă, adesea înlocuită cu cârnați.
ingrediente:
- oua fierte - 2 bucati;
- măr - 1 buc;
- granat - 1 bucată;
- morcovi si cartofi - 1 buc.;
- carne fiartă sau varenka - 100 g;
- brânză - 50 g;
- maioneza, sare, piper, ierburi.
preparare
- Se fierb și se curăță carnea, cartofii, morcovii și ouăle, după care se taie produsele în cuburi.
- Shinkuyut în același mod curățat măr.
- Așezați ingredientele în straturi, completate fiecare cu sare, piper, brânză rasă, maioneză.
- Rodia este folosită pentru decorare și este așezată în ultima etapă a decorului gustării de ultimul strat.
- Dați salata puțin în frigider.
Salată franceză cu măr, brânză și ouă
O salată ușoară de ouă, brânză și mere, gătite în conformitate cu rețeta franceză, dobândește un gust deosebit prin adăugarea de cedru și nuci la compoziție. Puteți umple gustarea cu smântână sau iaurt natural. Extra piquancy va da un patrunjel mărunțit sau verde de busuioc.
ingrediente:
- oua fierte - 3 bucati;
- nuci cedru și nuci - 100 g;
- mere - 2 bucăți;
- morcovi - 2 bucăți;
- brânză - 200-300 g;
- usturoi - 3 dinți;
- smântână - 250 g;
- patrunjel - 0,5 fascicul;
- sare, piper.
preparare
- Smântână este amestecată cu nuci zdrobite, patrunjel și sare în blender.
- Pe vas se pune un strat de mere, sos de smantana.
- Apoi răspândiți ouăle măcinate și, din nou, sosul din smântână.
- Puneți morcovi și usturoi, adăugați nuci de pin, dressing smântână, amestecați și răspândiți următorul strat.
- Puneți salata cu brânză rasă, lăsați-o să se înmoaie și să servească.
Salată cu ton, măr, ouă și brânză
Fanii de compoziții culinare cu pește fără îndoială ca o salată cu conserve de ton, ouă și brânză. Alimentarea cu aluat cu maioneza sugerata in reteta poate fi inlocuita cu un amestec mai usor de ulei vegetal si suc de lamaie, adaugand sare, amestec de piper verde si sos Tabasco la gust.
ingrediente:
- oua fierte - 4 buc;
- ton - 1 vas;
- măr - 1 buc;
- ceapă - 0,5 buc;
- brânză - 100 g;
- maioneza si smantana - 2 linguri. linguri;
- sare, amestec de piper, verdeață.
preparare
- Dați ouăle, mărul, brânza și ceapa, combinați ingredientele într-un bol de salată.
- Adăugați tonul fără suc, smântână, maioneză, sare, piper, amestecați.
- Se răcește salata cu ton, măr și brânză și ouă în frigider pentru câteva ore și se servesc, decorând cu crenguțe de verdeață.
Salată de ficat, măr, ouă și brânză
Completați perfect paleta de gusturi a salatei ușoare, ficatului de vită fiert și feliat. Pentru a obține o textura mai delicată, produsul este pre-udat timp de aproximativ o oră în lapte. Ideal se manifestă într-o astfel de creație culinară de brânză de cârnați, dar pentru lipsa ei puteți adăuga un produs de soiuri solide.
ingrediente:
- oua fierte - 4 buc;
- ficat de carne de vită - 300 g;
- mere - 2 bucăți;
- ceapa - 1 buc.;
- brânză de brânză - 100 g;
- maioneza - pentru gust;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Pregătiți și fierbeți ficatul, tăiați în fâșii subțiri sau măturați pe o răzătoare mare.
- În același mod, componentele rămase sunt măcinate și ceapa este mărunțită cu cuburi.
- Layu straturile de ficat, ceapă, mere, ouă, brânză, podsalivaya fiecare și maioneză promazyvaya.
- Lăsați salata de ficat cu brânză și ouă în frigider pentru câteva ore și serviți.
Salată cu bastoane de crab, brânză și ouă
Bucurați-vă de gustul excelent al gustărilor va reuși, dacă adăugați bastoane de crab, mere, ou, brânză la salată . Nu vă puteți împrăștia prin așezarea constituenților în straturi, ci pur și simplu amestecați-le într-un vas comun de salată și gustați. Pene de ceapa verde pot fi inlocuite cu ceapa, cu aburi inainte cu apa clocotita.
ingrediente:
- oua fiarta - 5 buc;
- crab crab - 250 g;
- 1 măr mare;
- ceapa verde - 2-3 tulpini;
- brânză - 100 g;
- porumb - 70 g;
- maioneză - 150 g;
- sare, ierburi.
preparare
- Ouăle de zarzavat, mere, cârje de crab și brânză.
- Adăugați ceapa tocată, porumb, sare, maioneză, amestecați.
- Transferați salata cu un măr și brânză și ou într-un castron de salată, decorați cu o crenguță de verdeață și serviți.