Pizza este una dintre cele mai delicioase și variate feluri de mâncăruri din bucătăria italiană. Este cunoscută în Austria, SUA, India, Brazilia, America, Rusia, Ucraina și multe alte țări. Există multe tipuri și tipuri de pizza. De obicei se face rotund, dar poate fi dreptunghiular sau pătrat. O farfurie gata este, de obicei, tăiată în bucăți mici și există mâini. Umplerea pizza poate fi făcută din tot ceea ce este gândit sau este în frigider. Aluatul pentru pizza poate fi pregătit și de dvs., dar puteți cumpăra gata. Iată un exemplu de ingrediente și pregătirea rapidă a pizza cu cârnați și roșii.
Reteta pentru pizza cu cârnați și roșii
ingrediente:
- pâine de patiserie sau bază de pizza;
- ketchup, maioneză (sau sos) - la gust;
- piper, condimente;
- mezeluri semi-afumate;
- ceapă;
- brânză tare (puteți avea mai multe tipuri);
- măsline;
- roșii.
Toate ingredientele pe care le punem la gust - cine iubeste mai mult.
preparare
Cea mai bună proporție în pizza - 2: 1: 2, ceea ce înseamnă 200 de grame de aluat 100 g de umplutură și 200 g de brânză.
Îndoiți în mod deschis aluatul și tăiați un cerc sau dreptunghi cu diametrul necesar. Suprafața este lubrifiată cu un amestec de ketchup și maioneză, presărat cu condimente. Am freca brânza și o punem pe vârf, apoi cârnați, măsline și ceapă, pe partea de sus - roșii. Toate acestea din nou, stropite cu brânză și într-un cuptor fierbinte timp de aproximativ 10 minute; ne concentrăm asupra brânzei - trebuie să se topească complet.
În loc de cârnați în pizza, puteți pune o șuncă cu roșii. Pentru iubitorii de roșii speciali, puteți face doar o pizza cu roșii.
Metoda de mai sus de a face pizza cu roșii este destul de simplă și toată lumea se va descurca cu ea. Dacă doriți, puteți coace singur aluatul și umpleți toppingurile de pizza cu roșii sau chiar creați-vă propriile cu acele componente pe care le-ați văzut undeva sau doriți să încercați și să experimentați.