Salata - o farfurie foarte interesanta, uneori combinand, se pare, produse complet disparate. Uneori este suficient să adăugați un ingredient pentru a obține o salată cu totul nouă. Acum vă vom spune câteva opțiuni pentru pregătirea unei salate cu ciuperci și morcovi.
Salată cu ciuperci, morcovi și pui
ingrediente:
- file de pui - 1 buc;
- morcovi în coreeană - 150 g;
- șampițe - 350 g;
- ceapa - 100 g;
- maioneză - 50 g;
- ouă - 2 bucăți;
- verdeață;
- ulei vegetal;
- sare.
preparare
Ciupercile se taie în plăci și se prăjește împreună cu ceapa. Se fierbe fileul de pui când se răcește, se taie în fâșii. Ouăle fierbe fierte tare și tăiate cu paie. Conectăm toate ingredientele, adăugăm maioneză, mărar tocată și sare la gust și se amestecă.
Salată cu fasole, ciuperci și morcovi
ingrediente:
- ciuperci cu ciuperci fierte - 200 g;
- morcovi - 250 g;
- fasole - 1 pahar;
- marinate castraveti - 150 g;
- ceapa - 100 g;
- pâine neagră - 2 felii;
- ulei vegetal;
- maioneza.
preparare
Fasolele sunt fierte până se pregătesc, și apoi o aruncăm înapoi în gaură. Ceapa tăiat în jumătăți de inele, morcovi trei pe o răzătoare mare. Se toacă ceapa în ulei vegetal până se înmoaie, apoi se transferă într-un castron cu fasole. În aceeași tigaie prăjiți morcovii și, de asemenea, răspândiți la restul ingredientelor. Prăjește ciupercile. Castraveți tăiați în cuburi. Conectăm toate produsele pregătite, adăugăm maioneză și amestecăm. Pâinea neagră este tăiată în cuburi și uscată în cuptor. Adăugăm crotonii la salată înainte de servirea la masă, astfel încât să nu se înmoaie.
Salată cu pui, ciuperci, morcovi și ceapă
ingrediente:
- Morcovi coreeni - 150 g;
- ouă - 4 bucăți;
- pui fiert - 200 g;
- micii ciuperci - 170 g;
- ceapă - 1 bucată;
- brânză tare - 150 g;
- maioneza - pentru gust.
preparare
File de pui fiert tăiat în cuburi și ușor prăjit. Ciuperci marinați tăiate în cuburi. Se taie morcovii în limba coreeană. Tăiați ceapa cu semicercuri și o turnăm cu apă clocotită. Acest lucru se face pentru a elimina amărăciunea. Dacă doriți, puteți să-l marinați într-un amestec de apă și oțet într-un raport de 1: 1. Ouă pe o răzătoare. Facem la fel cu brânză tare. Răspândiți straturile de salate, lubrifying fiecare maioneză în această ordine: pui, ciuperci, ceapă, morcovi, ouă și brânză, care este lubrifiat și cu maioneză. Suprafața salatei poate fi decorată cu ramuri de patrunjel și margarete din ouă.
Salată cu morcovi și ciuperci coreene
ingrediente:
- picior afumat - 2 buc;
- morcovi în coreeană - 150 g;
- șampițe - 0,5 kg;
- ouă - 5 buc;
- ceapa - 2 bucati;
- castraveți decapați - 3 buc.
preparare
Ciupercile și ceapa tăiate în cuburi și se prăjește. Ouăle se gatesc fierte și se taie în cuburi, în același fel se taie picioarele afumate și castraveții. Am întins salata într-un vas plat, în straturi, fiecare cu maioneză: întreg picior, prăjit cu ciuperci de ceapă, ouă, murături și morcovi coreeni.
Salată cu ciuperci, morcovi și ceapă
ingrediente:
- file de pui fiert - 2 bucati;
- conserve de porumb - 1 oală;
- conserve de pâine - 300 g;
- ceapa - 100 g;
- morcovi - 100 g;
- ouă - 3 bucăți;
- maioneză, sare, ulei vegetal.
preparare
Pui tăiat în bucăți mici. Ouă trei pe o răzătoare medie. Trei pe un morcovi mare de ras, se toaca ceapa. Se prăjește morcovii cu ceapă într-o tigaie, când sunt aproape gata, adăugăm ciuperci. Când ciupercile sunt gata, punem totul într-un castron, încercând să fuzăm la maximum uleiul vegetal rămas. Se conectează puiul, morcovii cu ciuperci și ceapa, porumbul, ouăle, se adaugă maioneză, se adaugă sare în gust și se amestecă.