Puiul de carne de porc din multivarque este un fel de mâncare consistentă și destul de calorică, care va decora nu numai prânzul de duminică, dar va fi, de asemenea, sublinierea dumneavoastră la orice sărbătoare. Carnea este incredibil de moale, delicată și aproape se topește în gură. Hai să aflăm cu tine cum să gătești un bețișor de porc într-o multivarcă.
Reteta pentru carnea de porc într-o multivarcă
ingrediente:
- Carne de porc - 1 kg;
- ceapa verde - 50 g;
- proaspăt mărar - 30 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- condimente;
- busuioc - 30 g.
preparare
Spalam rola si facem incizii profunde pe carne. Usturoiul este curățat, tăiat și așezat în găuri. Acum amestecați verdele tăiat cu mirodenii și frecați amestecul rezultat cu spanacul nostru. După aceea, împachetați-o bine în folie și puneți-o în frigider pentru o zi, marinați. Apoi, desfacem carnea, punem multivarul în rezervor și gătim, setând modul "Coace" pentru aproximativ 2 ore. În procesul de pregătire, întoarceți ocazional piesa dintr-o parte în alta. O bară de porc preparată, coaptă într-o multivarcă, este servită cu varză verde, salată de frunze verzi sau cartofi fierți.
Carnea de porc se găsește într-un aragaz sub presiune multivariat
ingrediente:
- carne de porc - 2 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- bec - 1 buc;
- vin rosu - 1 articol;
- sos de soia - 6 linguri. linguri;
- usturoi - 6 denticule;
- condimente;
- apă.
preparare
Pentru a pregăti femelele de carne de porc în multivark, carnea este bine spălată, curățată de toți contaminanții, cărămind părul și împrăștiindu-le pe fundul vasului. Morcovii sunt procesați, tăiați de bare mari, iar ceapa este pulverizată în jumătăți de inele. Apoi, așezăm legumele între cârme, aruncăm frunzele de dafin, mirodeniile și umplem cu frig
După aceea, goliți ușor supa, scoateți legumele și adăugați câteva cuișoare de usturoi curățate. Se toarnă un pahar de vin roșu, cantitatea necesară de sos de soia, se acoperă cu un capac și se fixează modul "Coacere" și timpul - o jumătate de oră. Apoi, rotiți piesele pe cealaltă parte și selectați modul "Hot" pe aragazul sub presiune timp de încă 15 minute, dar nu închideți capacul. Astfel, umiditatea excesivă se evaporă, sosul se va îngroșa ușor, iar coada va fi ușor prăjită.
Preparatul preparat, preparat într-un sos de vin, se dovedește a fi incredibil de rafinat și picant, cu o crustă uimitor de crocantă.