Știați că puteți găti cipuri incredibil de delicioase în propria dvs. casă într-un cuptor făcut din lavașul armean obișnuit? Mai mult decât atât, acest aperitiv nu numai că nu este inferior produselor achiziționate la gust, ci le depășește cu mult în termeni de utilitate. Nu există aditivi nocivi, arome artificiale și agenți de ameliorare a aromei. Numai totul este natural și absolut inofensiv.
Cum sa faci chipsuri pita crocante cu branza in cuptor - reteta
ingrediente:
- subțire lavash armean - 1 buc.;
- smântână - 110 g;
- ou - 0,5 buc;
- usturoi - 0,5-1 dinte;
- brânză tare - 30-40 g;
- plante picante - la gust;
- un amestec de ardei - la gust;
- sare - la gust.
preparare
În castron, se amestecă smântână și jumătate din oul bătut, se adaugă sare, ierburi, se curăță și se presează prin presa de usturoi și se amestecă. Lavash se rotește pe o suprafață plană, pătată cu amestecul pregătit și colorată cu un strat subțire de brânză rasă. Acum tăiați-l în pătrate, triunghiuri, dreptunghiuri sau romburi și puneți-l pe o foaie de copt. Aveți posibilitatea să-l pre-acoperi cu hârtie pergament pentru a evita contaminarea excesivă. Am pus-o într-un cuptor preîncălzit la 195 de grade și uscat așchii la acest regim de temperatură de la cinci la zece minute.
Asigurați-vă că urmați procesul, astfel încât chips-urile să nu se ardă, trebuie doar să le uscați pentru rezultate clare și ușor maronii.
Chipsuri din pâine pita acasă în cuptor - rețetă cu verdețuri
ingrediente:
- subțire lavash armean - 2 buc;
- ulei de măsline sau ulei vegetal - 60 ml;
- proaspete verde de mărar și (sau) patrunjel;
- usturoi - 1-2 dinți;
- boia de boia - pentru gust;
- un amestec de ardei - la gust;
- sare - la gust.
preparare
Se toarnă ulei de măsline în castron, se strâng dinții curățați de usturoi prin presă, se adaugă ierburi proaspete proaspăt tocate, sare, boia de ardei, un amestec de ardei și se amestecă. Pâlnie de pita expandată cu o perie preparată cu un amestec picant, tăiată în felii și așezată pe o foaie de copt uscată. Determinați chipsurile pentru uscare și rumenirea ușoară într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de cinci până la zece minute.
Cum se fac cipuri din pâine de pita într-un cuptor cu șuncă?
ingrediente:
- subțire pâine mare de pita - 1 bucată;
- smântână - 90 g;
- ou - 1 bucată;
- șuncă - 70 g;
- brânză tare - 90 g;
- paprika rasă - la gust;
- proaspete mărar verde - la gust;
- sare - la gust.
preparare
Lavash este tăiat în felii dorite și așezat pe o foaie de coacere strâns unul la celălalt. Se amestecă în castron ou biciuit, smântână, boia de ardei, sare și mărar tocată mărunt și se acoperă cu o tort de pensulă de amestec de lavăș. Brânza este lăsată printr-un răzuitor mic, iar șunca este tăiată în cuburi sau dungi foarte mici și subțiri. Am pus bucatile de paine pita pe partea de sus cu branza si sunca si am pus intr-un vas bine incalzit la cuptor de 200 de grade timp de zece minute. La pregătire, separăm piesele unul de celălalt cu un cuțit acut.