Vă oferim o selecție de rețete foarte simple și ușor de realizat pentru salate, care combină prezența cârnaților afumați și a mazărelor verzi.
Salată cu varză, mazăre și cârnați
ingrediente:
- varză albă - 500 g;
- cârnați afumați - 200 g;
- mazăre conservată - 300 g;
- maioneza, sare - la gust.
preparare
Tăiați varza subțire, sare și frecați-o cu sare pentru a face mai moale. Tăiați cârnații cu bare subțiri, amestecați-le cu varza și adăugați mazăre, se îmbracă cu maioneză și se amestecă.
Salata cu mazăre și cârnați
ingrediente:
- cârnați afumați - 100 g;
- verde mazăre - 200 g;
- roșii - 2 buc;
- ou de pui - 1 bucată;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- patrunjel și mărar verde - 1/2 buchet;
- piper, sare - la gust.
preparare
Cârnați și roșii tăiate în cuburi. Pătrunjel verde și mărar zdrobit, amestecat cu roșii și se adaugă mazăre verde, sare și piper. Oul se fierbe fierte tare, se taie foarte tare și se pune într-un castron. Apoi puneți ouăle pe un strat de cârnați și un amestec de roșii și verdeață, umpleți cu maioneză.
Salată cu cârnați afumați, ardei gras și mazăre verde
ingrediente:
- carnati afumati - 150 g;
- cartofi - 1 buc.;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- morcovi fierti - 1 bucata;
- mazăre verde - 100 g;
- ceapa verde - 1 ciorchine;
- maioneză, sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Cartofii fierți și morcovii tăiați în cuburi. Cârnații și ardeii se taie și în cuburi, apoi se amestecă totul, se toacă ceapa verde, se adaugă mazărea verde, sarea, piperul, se adaugă maioneza, se amestecă și se servesc.
Reteta pentru salata cu mazăre și cârnați
ingrediente:
- afumat cârnați - 350 g;
- brânză - 250 g;
- marinate castraveti - 3 buc;
- cartofi fierti - 4 buc;
- verde conservat mazăre - 1 oală;
- verdeață, maioneză, sare - la gust.
preparare
Cartofi fierți, cârnați, castraveți tăiați în cuburi. Am freca brânza pe un răzuitor mare și o adăugăm la salată, aici adăugăm mazăre verde, maioneză de casă și verde tăiată și se amestecă.
Ne-au plăcut rețetele noastre, apoi vă recomandăm să încercați o salată cu cârnați fierți , se va dovedi pur și simplu delicioasă.