Peste de orz cu ciuperci

Peria de Pearl nu este iubită de toată lumea. De obicei, este asociat cu o dietă dintr-un spital sau de o armată: un orz fără gust gătit pe apă și poate chiar să fie subțire sau complet digerat. Se dovedește, desigur, foarte hrănitoare, dar destul de lipsită de gust. Cu toate acestea, nu uitați că orzul de perle este foarte util pentru corpul nostru, și dacă este bine gătit, este, de asemenea, delicios gustos. Să luăm în considerare una dintre opțiunile pentru a face orzul de perle - vom face nu doar cereale obișnuite, ci și cereale cu un aditiv. În cazul nostru, acestea vor fi ciuperci. Deci, să începem să ne uităm la rețeta orzului de perle cu ciuperci.

Peste de orz cu ciuperci în multivark

ingrediente:

• ciuperci - 200 g;
• perle de orz - 0,5 articole;
• ceapa - 1 buc.;
• ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
• apă - 2 articole;
• sare - la gust.

preparare

Reteta pentru prepararea terciului de ovăz cu ciuperci este destul de simplă. Check it out pentru tine! Deci, pentru a pregăti un orz de perle cu ciuperci într-o multivarcă, luați mai întâi ceapa de furaje, curățați și tăiați fin. Ciupercile sunt prelucrate și tăiate în plăci, lăsându-le să se usuce. Apoi, ia capacitatea de multivark, se toarnă uleiul vegetal, pune ceapa și ciupercile, se fixează modul "Coacere" și se prepară această friptură timp de 15 minute. Potov a pus orzul de perle și a turnat ușor apă. Toate amestecați cu grijă, dacă este necesar, sare și setați modul "Pilaf". Bara de perle delicioasă și friabilă din multivarchetă este gata!

Peste de orz cu ciuperci într-o oală

ingrediente:

• perla de orz - 100 g;
• apă - 300 g;
• carne - 100 g;
• șampițe - 100 g;
• unt - 50 g;
• sare - la gust.

preparare

Pentru a pregăti un orz de perle cu carne și ciuperci într-o oală, clătiți bine carpa, aruncați-o într-o gaură și dați-i timp să se usuce și să se scurgă.

De data aceasta, am topit o bucată de ulei pe o tigaie, i-am turnat orzul și l-am prăjit. Nu uitați să-l amestecați în mod constant. Șampiri mina și tăiat în bucăți mici. Carnea este de asemenea tăiată în bucăți. Răspândim ciupercile și carnea în orzul de perle, se acoperă cu un capac și se toarcă timp de aproximativ 3 minute. Apoi luăm o oală și punem într-un orz bine periat, cu carne și ciuperci. Se toarnă un pahar de apă fierbinte, sare și se acoperă cu un capac. Am pus în cuptor timp de 40 de minute, astfel încât porridge noastre este bine protomilas.

Încercați (dacă nu sunteți gata, plecați pentru încă 15 minute) și serviți direct în oală de pe masă. Puteți chiar gusta uleiul. Nu vă fie teamă, nu puteți strica terciul cu ulei! Bon apetit!