Deseori în magazin vedem pe rafturi prajituri frumos decorate. Dacă îți place să faci singur produse de patiserie dulci, atunci poți să-l decorezi singur, pregătindu-i masticul pentru marshmallow.
Rețetă mastic de mestecat marshmallows
ingrediente:
- mousse de marshmallow - 200 g;
- apă - 2 lingurițe. linguri;
- zahăr pudră - la gust;
- colorant alimentar - pinch.
preparare
Deci, pentru a pregăti masticul din marshmallows, în vasele adânci vom turna o dulce și vom turna în apă rece. Apoi puneți placa, acoperită cu un capac, în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde. Se varsă vopseaua în masa pregătită, înainte de a se dilua în apă. Apoi adăugați zahărul sub formă de pudră, amestecând constant masa cu o lingură. Când lingura de amestecat masticul va fi deja dificilă, vom începe să frământăm cu mâinile.
După aceea, scoatem bile mici din masa primită, le înfășurăm în filmul de alimente și le dăm la o jumătate de oră în frigider. La sfârșitul timpului, presărați masticul cu zahăr pudră și rotiți bilele într-un strat de 2 mm grosime. Asta e tot, masticul pentru decorarea unui tort de casă este gata! Amintiți-vă că nu se poate pune pe suprafața de jeleu, frișcă și smântână .
Mastic de ciocolată făcut din marshmallow de marshmallow
ingrediente:
- ciocolata neagra - 100 g;
- cremă - 40 ml;
- unt - 1 lingura. lingură;
- marshmallow marshmallow - 100 g;
- cognac - 2 linguri. linguri;
- zahăr pudră - 2 linguri. lingură.
preparare
Noi oferim încă o modalitate de a face mastic de marshmallow. Deci, descompunem ciocolata neagra, punem-o intr-o cratita si o punem intr-un cuptor cu microunde sau o baie de apa. Nu-l scoateți din căldură, turnați ușor marshmallow și amestecați masa. Când se topește jumătate de marshmallow, se adaugă cremă în tigaie, se toarnă cognacul și se pune untul. Intervineți continuu amestecul până când masa devine suficient de groasă și uniformă.
După aceea, scoateți tava cu masticul din foc și adăugați zahărul sub formă de pudră. Am amestecat cu grijă masa mai întâi cu o lingură și apoi mâinile până la o stare elastică și elastică. Apoi rulați mici bile din mastic, înfășurați fiecare în hârtie de copt sau film de alimente și puneți-l pentru câteva ore în frigider. De-a lungul timpului, masticul de ciocolată este gata! Poate fi un original care să decoreze orice tort acasă. Cel mai important este să nu vă fie frică să experimentați și să arătați imaginația și imaginația.
Reteta pentru masticul rapid de marshmallows
ingrediente:
- marshmallow - 200 g;
- zahăr pudră - 300 g;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură.
preparare
Să ne dăm seama cum să facem masticul din marshmallow. Marshmallow pulpă în jumătăți și adăugați la feluri de mâncare. Apoi se presară ușor cu apă, suc de lămâie și se pune într-un cuptor cu microunde pentru a se topi timp de aproximativ 10-15 secunde. După ce a trecut timpul, transferăm masa primită în vas și, treptat, turnând zahărul sub formă de pudră, frământăm masticul elastic. Apoi, împachetați-o dens cu film alimentar și scoateți-l timp de 30 minute în frigider. Din masticul finit se pot face diferite figuri pentru decorarea prăjiturilor. Păstrăm masticul de la marshmallow-ul obișnuit într-o stare bine învelită timp de 5-6 săptămâni în frigider.
Mastic făcut din marshmallows pentru tort
ingrediente:
- zahăr pudră - 1, 5 articole;
- cremă - 80 ml;
- marshmallow multicolor - 170 g;
- suc de lamaie;
- vanilină - vârf.
preparare
Să luăm în considerare o altă variantă simplă, cum se face masticul dintr-o marshmallow. Marshmallow vom zdrobi în felii mici și se încălzește timp de aproximativ 30 de secunde într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă. Apoi frământați-o cu o lingură. Separat se amestecă zahăr pudră, cremă uscată și vanilină. Se toarnă acest amestec în porții mici, pentru a măcinat marshmallow și frământa mastic.