Funchoza - o rețetă din bucătăria asiatică, mituind cu simplitatea gătitului și caracteristicile excelente ale gustului. Pentru ao implementa, trebuie mai întâi să vizitați un magazin specializat sau un supermarket mare și, în plus față de componentele suplimentare, să cumpărați o fidea "de sticlă" din fasole.
Cum de a pregăti un fecco?
Vasele din ciuperci se caracterizează printr-o valoare nutrițională impresionantă și conținutul leului de vitamine și elemente care sunt conservate maxim cu o pregătire corespunzătoare. Fiecare dintre numeroasele rețete are atât caracteristici distinctive, cât și reguli comune care le unesc, care trebuie învățate înainte de a începe proiectarea hranei.
- Fidea cu o grosime mai mică de 0,5 mm se toarnă timp de 5 minute cu apă clocotită, apoi se spală cu apă rece și se amestecă cu restul ingredientelor preparate conform rețetei. Ca o opțiune, puteți savura astfel de funchozu în apă rece timp de 30-40 de minute.
- Dacă fideele pe care le-ați achiziționat au o grosime mai mare de 0,5 mm, se fierbe timp de 3-4 minute, apoi se toarnă într-o sârmă și se clătește cu apă cu gheață.
- Pentru a preveni fecalele, când este înmuiată sau gătită, se adaugă puțină apă vegetală în apă.
Funchosa cu legume - rețetă
Dacă nu știți cum să pregătiți corect ciuperca, prima variantă care trebuie făcută este un fel de mâncare cu legume. În acest spectacol, gustarea are un conținut redus de calorii și nu dăunează cifrei, chiar dacă o serviți la cină. Principalul lucru este să tăiem în mod corespunzător ingredientele de legume, astfel încât acestea să fie în armonie cu taitei rafinate.
ingrediente:
- fuchoza - 300 g;
- morcovi - 300 g;
- castraveți - 2 bucăți;
- Ardei roșu bulgar - 2 buc;
- usturoi - 2 dinți;
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
- sos de soia - 4 linguri. linguri;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Preparatul fuchozy începe cu pregătirea legumelor: felii de morcovi și castraveți, apoi tăiați-le cu paie.
- În mod similar, se toacă ardeii.
- Lăsați masa de legume în tigaie până la jumătate gătite.
- Înmuiați timp de 5 minute în fidea de apă fierbinte, se toarnă într-o sită, se combină cu legume.
- Se adaugă usturoiul și alte ingrediente.
Funchoso cu creveți - rețetă
Funchoza, a cărei rețetă este prezentată mai jos, va face apel la fanii de creveți, deoarece este formalizată cu participarea lor. Dacă se dorește, compoziția vasului poate fi extinsă prin adăugarea de legume prăjite în ulei vegetal până la moale: dovlecel, ardei gras, morcovi sau ciuperci. După ce petreceți doar 10-15 minute, puteți face o masă pentru 4 persoane.
ingrediente:
- fachoza - 150 g;
- creveți - 400 g;
- usturoi - 2-3 dinți;
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
- sos de soia - 4 linguri. linguri;
- piper, ierburi.
preparare
- Peștele curățat se prăjește în ulei, se adaugă usturoiul, sosul de soia, se amestecă și se îndepărtează de căldură.
- Funchozu îmbibat, spălat cu apă rece și răspândit la creveți.
- Strângeți o mulțime de piper și ierburi.
- După 5-10 minute, ciuperca cu creveți este infuzată și pregătită.
Funchos cu pui și legume - rețetă
Mai multă hrană și nutritivă este ciuperca cu pui și legume. Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de o tigaie sau o tigaie adâncă în care se gătesc puiul și legumele până se pregătesc, iar în stadiul final se amestecă cu fidea. Procesul de procesare a patru porții de gustări nu durează mai mult de o jumătate de oră.
ingrediente:
- fachoza - 150 g;
- carne de pui - 200 g;
- morcovi, ardei dulci și praz - 1 buc.;
- usturoi - 1 dinte;
- ceapa verde - 1 ciorchine;
- ulei - 3 linguri. linguri;
- mărar - 3 ramuri;
- sare, piper, ghimbir, susan.
preparare
- Puneți prazul și usturoiul timp de 2 minute.
- Au pus carnea de pui, maro.
- Adăugați piper și morcovi, prăjiți 10 minute.
- Se pune ceapa verde, condimente, se incalzesc 2 minute, se amesteca cu fecalele inmuiate.
Funchoza cu carne
Funchoza, a cărui rețetă este prezentată mai jos, este preparată cu carne de vită, care este înmuiată în sos de soia, pre-mărunțit cu paie subțire. Pentru a facilita procesul, pulpa este ușor înghețată. Un gust mai echilibrat se obține prin adăugarea de ridiche și morcovi, iar piquancy va adăuga ghimbir și usturoi.
ingrediente:
- fachoza - 100 g;
- file de carne de vită - 300 g;
- ridiche verde și morcovi - 1 bucată;
- usturoi - 4 dinți;
- sos de soia - 4 linguri. linguri;
- ulei - 2 linguri. linguri;
- rădăcină rădăcină - 1 lingura. lingură.
preparare
- Carnea de vită tăiată este înmuiată în sos de soia timp de 1 oră, apoi este aruncată înapoi pe o sită și lăsată să se scurgă.
- Se prăjește în ulei în carnea wok timp de 10 minute, se pune legume și condimente, se toarnă sosul rămas și se toarna timp de 10 minute într-un foc linistit.
- Înmuiați fidea și adăugați la prăjitură.
- Astfel de fecale cu carne de vită pot fi servite atât în cald, cât și în frig.
Funchoza cu ciuperci
Funchoza, o rețetă simplă care poate fi realizată în doar 30 de minute, este neobișnuit de apetisantă și plină. Efectul este obținut prin utilizarea de ciuperci proaspete sau congelate, dând un gust și o aromă de neuitat. Este preferabil să se utilizeze ciuperci de pădure, dar în absența acestora este posibil să se ia și șampițe.
ingrediente:
- fachoza - 200 g;
- ciuperci fierte - 500 g;
- Ardei, morcovi și ceapă - 1 bucată;
- usturoi - 3 dinți;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- ulei - 3 linguri. linguri;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Pe legumele de legume, adăugați ciuperci și lăsați în 10 minute.
- Se pune usturoi, se toarnă în sos de soia, se încălzește timp de 3 minute.
- Sortați fidea.
- Înainte de servire, se amestecă ciuperca cu ciuperci și legume, condimentate cu ierburi.
Funchoza cu fructe de mare - rețetă
Fuchoza corect preparată cu fructe de mare este o mâncare indispensabilă pentru o masă dietetică. O cantitate moderată de calorii și o cantitate impresionantă de vitamine esențiale și elemente valoroase va aduce organismului un beneficiu neprețuit fără a afecta figura. Procesul de creare a 4 porții de gustări durează 30 de minute.
ingrediente:
- fachoza - 200 g;
- fructe de mare (amestec) - 400 g;
- șampițe - 100 g;
- praz - 100 g;
- sos de soia - 150 ml;
- ulei - 1 lingura. lingură;
- sare, piper, ceapa verde.
preparare
- În ulei se prăjește prazul și ciupercile.
- Lay fructe de mare, se prăjește până gata, se toarnă în sos de soia.
- Se condimentează conținutul tăvii de pâine, se amestecă cu fidea înmuiată și se servește, stropind cu ceapă verde.
Salată cu ciuperci și legume
Pentru a decora următorul vas și nu aveți nevoie de o sobă. Este făcut din fidea și legume proaspete, sub forma unei salate apetisante. Umplerea pentru fuchsie în acest caz constă numai în sos de soia, ulei vegetal și oțet. Cu toate acestea, compoziția sa poate fi extinsă prin adăugarea de mirodenii diferite și condimente asiatice.
ingrediente:
- fachoza - 150 g;
- morcovi - 150 g;
- castravete proaspete - 1 buc.;
- roșii - 2 buc;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- usturoi - 1 dinte;
- ulei de măsline - 1,5 linguri. linguri;
- oțet - ½ st. linguri;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Înmuiați fidea, clătiți, scurgeți.
- Legumele sunt zdrobite cu paie, frământându-se cu mâinile.
- Combinați fidea și masa de legume, adăugați dressing, usturoi, roșii, se amestecă.
Funchoza în coreeană - rețetă
Funchoza, o rețetă simplă descrisă mai jos, are gustul și aroma inerente în bucătăria coreeană. Efectul se realizează datorită prezenței obligatorii în umplerea componentelor cum ar fi coriandru, ardei roșu, ulei de susan și usturoi. În compoziția generală, ingredientele creează o atingere asiatică inimitabilă.
ingrediente:
- fachoza - 200 g;
- morcovi - 200 g;
- castraveți - 1 bucată;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- usturoi - 2 dinți;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- orez de orez - 2/3 linguri. linguri;
- ulei de susan - 2-3 picături;
- coriandru și ardei roșii - un vârf;
- sare, piper, zahăr, verdeață.
preparare
- Morcovi și castraveți zdrobit pe o răzătoare pentru morcovi coreeni, tăiat în ardei strips.
- Se adaugă usturoiul, ingredientele pentru reumplere, se amestecă, se lasă timp de 2 ore.
- Combinați masa de legume cu fidea înmuiată.
- Înainte de a servi fachoza în coreeană, presărată cu ierburi.
Supă cu ciuperci
Apoi, veți învăța cum să pregătiți un fecco pentru prima dată la cină. Acest fierbinte este preparat numai înainte de utilizare și nu plecați pentru mai târziu. În caz contrar, fidea se va uda excesiv și se va transforma într-o gulă neplăcută, stricând gustul vasului. În locul fileului de pui, puteți folosi carnea de porc sau de vițel, care este înghețată și tăiată mai subțire.
ingrediente:
- apă - 2 l;
- fachoza - 100 g;
- carne de pui - 200 g;
- varza de bere - ¼ cap
- ceapa verde - 1 ciorchine;
- ulei - 2 linguri. linguri;
- sos de soia - 1 lingura. lingură;
- ghimbir - 10 g;
- sare, piper.
preparare
- În ulei se prăjește fileurile, se adaugă varza, maro.
- Completați apa de fierbere, gatiți timp de 10 minute.
- Așezați fidea și alte ingrediente, lăsați-le să bea.