Vă sugerăm să pregătiți un vas original și gustos - dovlecel în cuptor cu brânză. Se dovedește incredibil de licitație și cu siguranță vă decorează masa.
Zucchini coapte cu brânză
ingrediente:
- orez - 160 g;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- dovlecei - 2 buc;
- bec - 1 buc;
- ou - 6 bucăți;
- brânză tare - 100 g;
- condimente.
preparare
Deci, preîncălziți cuptorul înainte de aproximativ 180 de grade. Forma este umezită cu ulei. Orezul se spală, se toarnă cu apă filtrată, se aduce la fierbere și se fierbe sub capac timp de 10 minute. De data aceasta, încălzim uleiul de măsline într-o tigaie și prăjim ceapa fin tăiată. Zucchini procesate și frecate pe o răzătoare mare. Amestecați-le cu ceapa, orez fiert, unitate ouă și se toarnă brânză rasă. Podsalivaem, piper arde la gust și a pus într-o formă pregătită. Se presară pe partea superioară a brânzei rămase și se coace timp de 45 de minute înainte de o crustă roșie.
Dovlecei coapte cu brânză și usturoi
ingrediente:
- dovlecei - 4 buc;
- usturoi - 1 cățel;
- brânză - 120 g;
- smântână - 180 ml;
- condimente.
preparare
Pentru a pregăti dovleceii coapte cu brânză, pregătim mai întâi toate ingredientele. Pentru a face acest lucru, legumele se spală, se usucă și se taie în cercuri. Brânză se mănâncă pe răzătoare, se adaugă smântână, se strânge usturoiul și se condimentează cu sare. Acoperim tava cu hârtie, ungeți dovleceii din toate părțile cu un amestec acru, presărați cu brânză și coaceți în cuptor. Mâncarea pregătită este decorată cu ierburi proaspete.
Aperitive din dovlecei cu roșii și brânză
ingrediente:
- dovlecei - 500 g;
- roșii - 500 g;
- brânză - 100 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- condimente;
- patrunjel - la gust.
preparare
Zucchini, roșii coapte și patrunjel sunt spălate și uscate. Apoi am tăiat cu dovlecei