Dieta cu colecistită este elementul fără de care recuperarea ta va fi foarte, foarte dificilă. Colecistita este o inflamatie a vezicii biliare, care provoaca digestia dificila a grasimilor. Astfel, alimentele grase rămân interzise, pentru a nu provoca corpul în asimilarea sa complexă.
În colecistită acută
Dieta cu exacerbarea colecistitei este pur și simplu necesară, iar pacientul este întotdeauna conștient de acest lucru în mod independent. Faptul că alimentația necorespunzătoare poate provoca deteriorarea afecțiunii și este mai ușor să se respecte o restricție pentru un timp decât să se prelungească durata tratamentului. Sistemul de nutriție de mai sus este o dietă terapeutică numărul 5 cu colecistită, care este recomandată oficial în medicină.
Deci, dieta pentru exacerbarea colecistitei cronice necesită următoarele reguli:
- Este interzis să mănânci ceva care poate irita mucoasele: carne, pui și supă de pește, ficat, rinichi, fasole, sosuri, tot felul de cârnați și produse afumate, alimente grase, fast food, băuturi reci și alimente, inclusiv fructe și fructe de pădure, sorrel, spanac. Desigur, alcoolul nu este permis în nici un caz! Nu este greu de ghicit că toate alimentele prăjite, precum și tocanul, ar trebui, de asemenea, să fie excluse.
- Regimul temperaturii observat strict - alimentele trebuie să fie calde și plăcute - de la 15 la 60 de grade.
- În fiecare zi trebuie să mănânci de 5-6 ori în porții mici.
- Meniul ar trebui să includă: pâine învechită sau uscată, orice supe de carne slabă, carne slabă, păsări de curte, pește (aburit sau fiert), ouă de albus de ou, legume, cu excepția varză albă, verdeață, cu excepția sorrel și spanac, fructe de padure.
- Puteți mânca din cereale, în fiecare zi, porridge, budinci și caserole.
- În dieta, puteți adăuga jeleu, compot, gem, jeleu și miere.
- În fiecare zi merită să mănânci lapte sau produse lactate, de exemplu, brânză, smântână sau iaurt.
- Grăsimile din dietă pot fi prezente sub formă de uleiuri - cremoase, de măsline, de floarea soarelui, de porumb.
- Este permis să beți ceai și cafea naturală cu aditivi - lapte sau smântână, și, de asemenea, vă puteți permite sucuri dulci și sucuri de fructe de padure.
- Din produse de cofetărie puteți mânca turtă dulce, meringue, vafe.
Colecistită acută calculată necesită o dietă foarte strictă, nu este imposibilă o abatere de la rata prescrisă, deoarece amenință cu sindromul durerii și agravarea afecțiunii.
Dieta cu colecistita: meniu aproximativ
Orice dietă pentru colecistită nu a fost, uneori este dificil să aderați la ea, dacă nu aveți un exemplu aproximativ de implementare a acesteia în viață. La urma urmei, există o mulțime de recomandări și este greu să nu vă confundați, ce se poate face și ce nu se poate face.
Dieta pentru colecistită cronică, calculată și alte comportamente implică, în primul rând, împărțirea întregii diete în aproximativ cinci mese și câteva gustări, fiecare dintre acestea fiind mic. Deci, hai să vedem o versiune aproximativă a meniului pentru o zi.
- Imediat după trezire, beți un pahar de ceai din plante sau un bulion de șold de trandafir.
- Mic dejun: o mică parte dintr-o salată de legume proaspete, o hrișcă care servește cu un cârnați (sau
fulgi de ovăz cu fructe uscate și nuci), un pahar de ceai. - Al doilea mic dejun: un pahar de lapte și un sandwich cu brânză (sau ceai cu marshmallow).
- Prânz: supă de lapte (sau cartofi de supă sau piure de legume, supe de brânză), garnitura de legume cu o pereche de cotlet aburit (sau vermicelli cu picior de pui).
- Cina: o porție de brânză de vaci cu fructe, ceai.
- Înainte de a merge la culcare: un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau ryazhenka.
În timpul zilei vi se permite să mâncați mai multe felii de pâine. După cum puteți vedea, este important să eliminați din alimentație doar alimentele grase și prăjite, iar altfel alimentul rămâne destul de obișnuit.