Dieta hipocolesterolemică este relevantă pentru mulți oameni care încă nu știu încă despre aceasta. Faptul este că acest tip de alimente poate reduce colesterolul dăunător în sânge și în același timp poate ajuta la evitarea diferitelor tulburări care, în mod inevitabil, duc la boli grave, cum ar fi ateroscleroza. Dieta hipocolesterolemică standardă va permite menținerea vaselor în normă și, în afară de aceasta, va duce la metabolismul normal al lipidelor în organism.
Dieta hipocolesterolemică: elementele de bază
Există doar câteva reguli care vă vor ajuta să vă păstrați sănătatea timp de mulți ani. Nu este un secret faptul că multe boli apar din malnutriție și, prin urmare, în puterea de a le preveni într-un mod atât de simplu ca o dietă necesară. Deci, ce principii de nutriție dau un efect hipocolesterolemic?
- reduce semnificativ consumul de grăsime: respingerea cărnii grase, cârnaților, cârnaților, conservelor, alimentelor prajite și alimentelor fast-food;
- reducerea aportului de acizi grași saturați și chiar saturați - sunt bogați în ouă, smântână, unt, precum și grăsimi animale;
- utilizarea zilnică a alimentelor bogate în acizi grași polinesaturați: pești slabi, carne de pasăre, uleiuri vegetale lichide și fructe de mare;
- utilizați o normă de fibre - 35 g pe zi: se poate obține din toate legumele, fructele și cerealele nefierte (pâine de tărâțe, orez brun, hrișcă și ovăz);
- renunță la unt în favoarea legumelor;
- taie toate alimentele bogate în colesterol din dietă;
- sare ar trebui să fie limitată la 5 grame pe zi - pentru a pregăti alimente nesărate și dosalivat deja într-o farfurie, evita muraturi, marinate și conserve alimentare;
- strict interzise: sunt interzise vitele pe carne sau ciuperci, orice fel de afumat și murat, leguminoase, ridiche și ridichi, precum și aluatul.
O astfel de dietă simplă va da un efect hipocolesterolemic excelent și, în plus, va monitoriza cu succes greutatea, deoarece reduce consumul de alimente grase și carbohidrați simpli. Dacă aveți deja unele probleme de sănătate și în timp ce aderă la o dietă greșită, vă riscați nu numai sănătatea, ci și sănătatea în general.
Dieta hipocolesterolemică: nuanțe
Uneori, dieta corectă și greșită este diferită în lucrurile mici. Luați în considerare nuanțele mici care trebuie luate în considerare:
- pâinea albă este rău pentru dvs., dar tărâțele, cerealele integrale sau din făină din clasa a doua sunt potrivite;
- vă rugăm să vă supărați cu supe vegetariene - pe legume, fructe, pregătiți supa de sfeclă, supă;
- soiuri slabe de carne, pește și păsări de curte - fierte sau coapte;
- băutura de lapte este doar fiartă, iar toate produsele lactate aleg cuțit scăzut 0 și 1% kefir, iaurt 2,5%, brânză de vaci de 2% etc. Smântână este mai bine înlocuită, în general, cu iaurt natural fără aditivi;
- zilnic puteți mânca o omeletă de aburi dintr-un ou sau două proteine;
- preparați cereale și paste numai pe apă;
- Orice legume, cu excepția prajitului, ar trebui să fie pe masă zilnic, precum și fructe și fructe de pădure;
- băutură nu este puternic ceai și cafea, compot, sucuri, diluat cu apă.
Dacă mâncați porții mici, aproximativ în același timp, de 5-6 ori pe zi, beți suficient lichid și refuzați alimentele grase, nu numai că vă veți salva de efectele dăunătoare ale colesterolului, dar, în general, vă veți îmbunătăți considerabil sănătatea . În plus, această dietă duce la normalizarea greutății (cu cantitatea excesivă), ceea ce va reduce povara asupra inimii și va îmbunătăți în general corpul. Principalul lucru nu este să aruncați dieta la jumătatea drumului cu primele îmbunătățiri, dar să rămâneți în permanență.