Fiecare produs are propriul său mediu - acid sau alcalin. Pe corp acționează în mod opus: produsele alcaline activează elementul care formează acid și viceversa.
Produse care formează alcalii
Dieta unei astfel de diete va fi de 80% din produsele acestui grup. Vegetarienii vor trebui să fie ușor, deoarece aceasta include aproape toate alimentele vegetale:
- banane coapte, mere dulci, coacăze, date, caise, fructe de padure (pH 8.0);
- țelină, avocado, usturoi, morcovi și varză de alfalfa (pH 8,0);
- struguri dulci, papaya, var, stafide, mango, pepene galben, fruct de pasiune, pere dulce, kiwi, pepene galben, ananas, prune (pH 8,5);
- ardei de cayenne, agar-agar, verdeață, sparanghel, alge, patrunjel, cicoare, sucuri de fructe și legume (pH 8,5);
- pepene verde, lamaie (pH 9,0).
Alegerea este destul de mare, dar veți observa în curând că este destul de dificil să consumați aceste produse timp de 3-4 săptămâni - iar dieta ar trebui să dureze cel puțin 21 de zile. Prin urmare, este permis să se ia 20% din produse din grupul de formare a acizilor.
Produse care formează acid
Dieta bazată pe acizi este menită să mențină echilibrul în organism la un nivel, iar creșterea mediei acide poate fi periculoasă pentru sănătate. Acest lucru este promovat de produsele care activează funcția formării acidului a stomacului.
- pește, carne, ouă;
- lapte, unt;
- zahăr;
- mazăre, fasole;
- cereale, nuci;
- alcool, ceai și cafea.
Dieta alcalină va fi destul de dificilă pentru cei care sunt convinși de mancatorii de carne, deoarece în meniul unei astfel de alimentații a produselor similare ar trebui să nu fie practic. Da, și consumul de ceai va trebui abandonat în favoarea sucului.
Meniu alimentației alcaline
Îndepărtați corpul de deșeuri acide, trebuie să vă mențineți timp de trei săptămâni, chiar dacă îmbunătățirea a avut loc mai devreme. Cu toate acestea, în timpul curățării, de obicei există o afecțiune. Dieta ar trebui să intre în trei zile, crescând treptat procentajul alimentelor dorite. După 7-8 pm, orice gustări sunt interzise. Deci, un meniu aproximativ:
- Mic dejun : salată de legume proaspete cu unt, o felie de pâine sau coapte
cartofi. - Al doilea mic dejun : un măr sau o pere și o mână de nuci.
- Prânz : o bucată mică de păsări de curte / pește / carne (alternativă) + salată de legume cu unt.
- Snack : un pahar de suc, orice fruct.
- Cina : legume compotate sau supă de legume (fără supă de carne).
Într-o astfel de dietă, nu puteți numai să curățați corpul, ci și să eliminați kilogramele în plus. Deja în a doua săptămână vă veți simți mult mai bine și mai energic, deoarece corpul va fi mai curat și se va adapta la o nouă dietă.