Toată lumea știe că colesterolul este dăunător. Dar foarte puțini oameni înțeleg de unde provine și ce să facă cu ea. Colesterolul, de fapt, nu este dăunător, ci chiar necesar pentru corpul nostru. Ajută la producerea vitaminei D și la normalizarea sferei hormonale. De ce se teme atât de toată lumea de el atunci? Este bine când totul este în echilibru în corpul nostru. Atunci când colesterolul devine excesiv, există un blocaj al vaselor de sânge, care afectează foarte mult activitatea inimii și a întregului sistem circulator. Cand testele arata cresterea colesterolului din sange, este necesara o dieta. Poți, bineînțeles, să bei droguri de susținere, dar fără o nutriție adecvată, acestea vor fi inutile. Dar ce fel de dieta cu colesterol ridicat va ajuta?
O nutriție adecvată ar trebui, în mod ideal, să fie observată în mod constant și nu numai cu creșterea colesterolului. În plus, nutriția pentru reducerea colesterolului nu implică deloc respingerea unor produse, mai degrabă înlocuirea lor cu cele mai utile, cu mai puțin conținut. Produsele sunt împărțite la nivelul colesterolului în funcție de conținutul de grăsimi. Astfel, există alimente care reduc colesterolul, le mâncăm și mâncarea care le ridică - este exclusă.
Excludem:- Eliminați imediat toate prajit și gras.
- Încercăm să excludem feluri de carne grasă, inclusiv o piele a unei păsări, în nici un caz cârnați afumați și grași și, bineînțeles, slănină.
- Este necesar să se abandoneze smântână grasă, smântână, precum și varietăți grase de brânză, lapte condensat. În plus, laptele trebuie îndepărtat din spumă.
- Este de dorit să excludeți gălbenușul de ou.
- Cu produse de cofetărie trebuie să fii atent. De exemplu, trebuie exclusă pâinea din făină albă, precum și bakingul, dulciurile de cofetărie: prăjituri, prăjituri și altele asemenea.
- Dacă pregătiți un bulion, asigurați-vă că ați îndepărtat spuma din el, de asemenea, pentru prepararea sa alegeți o pasăre și un vițel cu conținut scăzut de grăsimi.
- Nu este recomandat cârnați și cârnați, puteți alege soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, lapte sau copii, și cârnați - neapărat fierte și gostovskuyu.
- Peștii de râu moi pot fi moderați, dar este mai bine să le coaceți sau să faceți un cuplu.
- Dacă este absolut imposibil să excludeți, reduceți apoi consumul de unt și alegeți scumpe și de înaltă calitate, cu nici o margarină.
- Nucile pot fi consumate, dar nu nelimitate, ele sunt, de asemenea, grele pe stomac, și în mod necesar proaspete, nu prăjite.
- Puteți mânca în cantități nelimitate, cum ar fi legumele și fructele.
- Puiul fiert nu este dăunător, ci chiar și bușteni, cum ar fi carnea macră - carnea de vită și mânzat. Puteți, de asemenea, rață, iepure și curcan.
- Acesta va fi util pentru peștii marini cu conținut scăzut de grăsimi, creveți și calmar, deoarece conțin acizi grași utili, cum ar fi omega 3.
- Puteți consuma brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, smântână, brânzeturi, lapte pasteurizat, precum și produse din lapte acru.
- Ou alb poate fi mâncat cât de mult este necesar, nu este dăunător.
- Dulciuri, uleiuri vegetale, cereale și leguminoase pot fi consumate și fără restricții. Dar nu uita de grăsime.
- Nu este dăunător să mănânci pâine din făină integrală, pâine cu tărâțe, boabe încolțite, pâine de secară, pâine de dietă.
- Puteți mânca ciocolată neagră, va fi chiar util. Dulciurile nu sunt, de asemenea, nocive pentru fructele uscate. Foarte utile vor fi merele îmbibate , compoturile, precum și blocajele,
dar de preferință proaspete, măcinate cu zahăr.
După cum puteți vedea, hrănirea la un nivel ridicat de colesterol este foarte mult ca o dietă adecvată. Este de fapt așa. Dacă mâncați mereu în mod corespunzător, urmând principiile nutriției raționale, nu va trebui să vă gândiți la o dietă care reduce colesterolul. Nu, desigur, nu puteți închide pentru totdeauna accesul la dulciuri și prăjituri, trebuie să existe puțină slăbiciune în viața noastră. Doar că totul are nevoie de o măsură. Desigur, o astfel de dieta pentru scaderea colesterolului va normaliza nivelul sangelui, dar numai eforturile obisnuite vor ajuta la stabilirea rezultatului.