Mulți oameni care au cumpărat boabe verzi de cafea, în prima etapă, se confruntă cu problema cum să mănânce cafeaua verde acasă. Luați în considerare diferite opțiuni folosind tehnica și fără ea. Sunteți sigur că veți găsi cea mai convenabilă modalitate de a obține cafea mărunțită! Fiți pregătiți pentru faptul că acasă nu veți obține o pulbere fină - cel mai probabil, ca rezultat al măcinării veți avea crumbs dur. Cu toate acestea, acest lucru este suficient pentru a pregăti o băutură.
De ce este dificil să mănânci cafeaua verde?
Nu este un secret că cafeaua verde este aceeași cafea pe care o bem dimineața, numai înainte de a prăji boabele de cafea. După recoltare, boabele se usucă - în acest stadiu, se obține o culoare bej-verzuie. Tratamentul termic suplimentar conferă cafea o culoare bogată și o aromă preferată, iar pe lângă aceasta, se usucă mai mult granulele, ceea ce îi ușurează măcinarea chiar și cu ajutorul unui măcinător clasic de mână.
Cafeaua verde nu se poate lăuda cu culoarea, gustul sau uscarea boabelor. Dimpotrivă, ele sunt elastice și ușor umede și este destul de greu să le transformi într-o pulbere. Dar nu vă faceți griji: este destul de posibil să faceți acest lucru și există multe modalități care vă vor conduce la scopul dorit.
Cum să mănânci în mod corespunzător cafeaua verde într-un măcinător de cafea?
Dacă aveți un polizor electric de înaltă calitate, de înaltă calitate, puteți încerca să mănânci cerealele într-un mod tradițional. Tehnologia va diferi ușor de cea obișnuită:
- Se toarna cateva boabe in rastelul de cafea - jumatate la fel de mult ca de obicei.
- Închideți capacul (dacă există).
- Porniți mașina de spălat cafea și urmăriți-i munca: dacă vedeți un blocaj, sunete neobișnuit de puternice și alte anomalii, atunci dispozitivul dvs. nu rezistă unei astfel de încărcături și trebuie oprit pentru a nu-l strica.
- Dacă măcinătorul de cafea se manevrează perfect, așteptați 3-4 minute până când boabele au o consistență superficială și opriți aparatul.
- Dacă mașina de spălat cafea este manuală, puteți încerca să o utilizați. Acest lucru ar trebui făcut în același mod ca și cum ați fi șlefuit cerealele obișnuite. Dacă observați că eforturile dvs. sunt lipsite de valoare, utilizați una dintre metodele de mai jos.
Cum să mănânci mixerul de cafea verde?
- Dacă nu aveți un măcinător de cafea, puteți folosi un blender obișnuit. La multe modele, este atașat un polizor de cafea cu duze și cafea, dar chiar dacă nu îl aveți, puteți utiliza dispozitivul pentru măcinarea boabelor.
- Luați un recipient adînc, îngust, care coboară boabele de cafea și un mixer - ar trebui să ajungă aproape la fund.
- Acoperiți designul rezultat cu un prosop, astfel încât boabele să nu se împrăștie, dar puteți schimba cu ușurință viteza pe blender.
- Porniți dispozitivul și urmăriți procesul, evaluând rezultatul. Când decideți că boabele sunt suficient de zdrobite, opriți blenderul.
În unele cazuri, blenderul este de asemenea lipsit de putere, dar acest lucru nu este un motiv de disperare. Puteți folosi întotdeauna o metodă manuală simplă.
Cât de bine să mănânci cafeaua verde fără aparate?
Dacă nu există mixere și măcinatoare de cafea în fiecare casă, atunci în fiecare casă se găsește o bordură veche bună și un ciocan (deși obișnuit, chiar și pentru călcarea de carne). Acest lucru este suficient pentru măcinarea boabelor de cafea!
- Înfășurați niște boabe de cafea într-o hârtie, aranjați-le astfel încât să rămână fără straturi.
- Plicul cu boabe pus pe o placă de tăiere și bate în afara 4-7 minute.
- Când descoperi că boabele sunt suficient de zdrobite, poți să te oprești.
Aceasta este cea mai zgomotoasă, dar în același timp cea mai bună metodă de a obține cafea măcinată la domiciliu. Pentru a pregăti cafeaua de masă nu costă mai mult de o zi înainte.