Crabii de crab sunt un favorit de multe produse. Ele sunt adesea folosite ca un fel de mâncare independentă, și, de asemenea, ei pregătesc salate delicioase cu ei. Acum vă vom spune rețetele pentru salate de gătit cu bastoane de crab și portocaliu.
Reteta pentru salata de crab cu portocala
ingrediente:
- craburi - 240 g;
- portocale - 2 bucăți;
- ouă - 5 buc;
- porumb - 1 oală;
- usturoi - 2 cuișoare;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Craburi de crab tăiate în cuburi mici. Ouăle fierbe greu, se toarnă apă rece, apoi se curăță și se taie și în cuburi. Usturoiul este curățat și lăsat prin presă, din porumb drenând lichidul. Portocalele sunt curățate de coji și boabe, carnea este tăiată în cuburi. Conectăm toate ingredientele, adăugăm maioneză și amestecăm.
Salată cu crabi și portocale
ingrediente:
- carne de crab (sau bastoane de crab) - 200 g;
- portocaliu - 1 bucată;
- salata de ceapa - 1 bucata;
- salată de gheață - 250 g;
- ouă de prepeliță - 10 buc;
- ulei de măsline - 6 lingurițe. linguri;
- mustar in fasole - 1 lingura. lingură;
- sare, piper - la gust.
preparare
Mai întâi pregătim pansamentul: de la o jumătate de portocaliu stoarceți sucul și adăugați puțină coaja, rasă pe un răzuitor fin. Adăugăm la gust ulei de măsline, mustar , piper și sare. Bate amestecul rezultat. Oua de prepeliță timp de 3 minute după fierbere, apoi tăiate în jumătate. Tăiați ceapa.
Carnea de carne sau batoanele tăiate în bucăți, amestecate cu ceapă, se adaugă o portocală tăiată în felii. Frunzele de salată de aisberg sunt uscate, așezate pe plăci. De sus, crabul se prăjește cu ceapă și portocală, se toarnă cu sos și se decorează cu jumătăți de ouă de prepeliță.
Salata "Crab cu portocal"
ingrediente:
- cârlige de crab - 200 g;
- castravete proaspete - 150 g;
- portocaliu - 200 g;
- brânză tare - 170 g;
- maioneză - 200 g;
- sare, piper.
preparare
Coajăm portocala din coaja și semințele, tăiate în cuburi. În mod similar, am tăiat bastoane de crab, brânză și castraveți. Combinăm toate produsele pregătite, adăugăm maioneză, sare, piper la gust și se amestecă.
Salată cu bastoane de crab, portocaliu și porumb
ingrediente:
- craburi de crab - 300 g;
- orez - 100 g;
- conserve de porumb - 1 oală;
- portocaliu - 1 bucată;
- ouă - 4 bucăți;
- salata de ceapa - 1 bucata;
- maioneza, sare - la gust.
preparare
Orezul este bine spălat, umplut cu apă 1: 3 și fiert până la gătit. Orezul gata ar trebui să fie fărâmit, nu trebuie digerat. Cârligele de crab, ouăle fierte și portocalele tăiate în cuburi, se toacă ceapa. Conectăm toate ingredientele, adăugăm porumb, orez, maioneză, sare, piper la gust și se amestecă.