Timpul pentru cină este foarte mic, iar oaspeții sunt deja pe drum? Astăzi vă vom ajuta și vă vom spune cum să faceți o caserolă delicioasă și consistentă din paste și carne tocată. Felina este bună nu numai în formă fierbinte, dar și răcită.
Rețetă de casserole cu paste și carne tocată
ingrediente:
- carne de vită din carne de casă - 800 g;
- bec - 1 buc;
- tomate coapte - 1 bucată;
- paste - 200 g;
- vaci de lapte - 100 ml;
- brânză - 150 g;
- ou - 2 bucăți;
- condimente;
- ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
Roșiile sunt spălate și măcinate folosind un blender submersibil până la obținerea de piure de roșii. Becul este curățat, tăiat și amestecat cu ulei vegetal, aproximativ 3 minute. Apoi adăugați carnea răsucite și gătiți timp de 10 minute. După aceea, se toarnă piure de roșii, sare la gust și se aruncă condimente. Pregătiți pastele înainte de jumătate gătite. Ouăle bate amestecătorul și introduc treptat lapte, iar brânza se freacă cu un răzuitor mic. Când toate produsele sunt pregătite, luăm vasul de coacere, răspândim niște paste făinoase, apoi mănâncă și mănâncă bine. De sus, distribuiți pastele rămase și stropiți toată brânza. Umpleți cu un amestec de lapte și trimiteți vasul la cuptorul fierbinte timp de 50 de minute. Gata să coacă pastele din paste făinoase cu carne tocată și brânză servită imediat la masă, tăind în porții.
Paste fierte cu pui
ingrediente:
- paste - 500 g;
- carne de pui la domiciliu carne - 1 kg;
- bec - 2 bucăți;
- usturoi - 3 cuișoare;
- brânză tare - 200 g;
- ulei vegetal - 100 ml;
- Must de nucă de muscat - la gust;
- condimente .
Pentru a umple:
- sos de soia natural - 3 linguri. linguri;
- Filtru de apă - 1 element;
- paste naturale de tomate - 100 g;
- zahăr - la gust;
- condimente.
preparare
Gatim pastele, pre-turnând apa după gust, apoi o aruncăm înapoi în gură și o lăsăm pentru o vreme. Apoi returnați-le înapoi în tigaie și adăugați puțin ulei vegetal. Bulbi sunt curățate, semănate subțiri subțiri. În bomboane de pui se adaugă stoarse prin usturoi de presă, nucșoară și sare la gust. Se amestecă bine, se pune într-o tigaie cu ulei și se prăjește, amestecându-se, într-o stare roșie. Apoi, turnați o cantitate mică de apă, acoperiți cu un capac și fierbeți carnea timp de 10 minute cu un fierbere slab.
Între timp, pregătim turnarea: într-un castron, turnați apă, sos de soia , puneți pasta de tomate și aruncați zahăr și condimente. Forma pentru coacere este smântână cu grăsime, răspândim jumătate de paste, o mică masă de forță, inele de ceapă, restul de carne de vită și paste făinoase. Umpleți sosul pregătit anterior și expediați vasul la cuptor, încălzit la 180 de grade timp de 15 minute. Apoi stropiți caserola cu brânză rasă și așteptați încă 10 minute. După aceea, tăiați bucatele în bucăți, puneți-le în plăci și serviți cu legume și sos de usturoi.
Caserola cu paste și carne tocată în cuptor
ingrediente:
- bec - 1 buc;
- carne tocată - 500 g;
- paste - 400 g;
- morcovi - 1 bucată;
- pătrunjel proaspăt - 20 g;
- condimente;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ou - 1 bucată;
- brânză de soiuri tari - 100 g.
preparare
Pentru a pregăti pastele din paste făinoase cu morcovi de carne tocată se curăță și se shinkuem pe o răzătoare medie, iar usturoiul și pătrunjelul proaspăt tăiat. Într-o tigaie încălziți untul și treciți toate legumele până când este moale. Apoi amestecați-le cu carne tocată și brânză, adăugați sare la gust și adăugați ou biciuit. În apă clocotită, fierbeți pastele și puneți piesa într-o matriță. Le nivelăm, apoi distribuim o bucată de carne tocată, din nou pastele, restul de carne tocată și paste făinoase. Sprângeți caserola cu brânză rasă și coaceți timp de o jumătate de oră la 200 de grade.